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Bottle Shop 新入荷ビール Passific Brewing×２
ブルワーさんより↓
一つめは、みかんをたっぷりと使ったKajyuが今年も出来上がりました！
今回は南足柄で採れたみかんを、昨年比で30%増量して使っています。
果汁は手絞りし、皮は前回同様、2週間ほど天日干しをしてからビールに漬け込んでいます。
乾燥させることで香りが凝縮され、またハーブのような清涼感のある香りになるのが特徴です。
仕上がりですが、香りも味もまさにみかん！と言わんばかりのジューシー感。
個人的には、みかんは大好きな果物なので今年も楽しみしていたのですが、出来上がったビールを飲んで思わず、うんまーと唸りました。
年に一度の季節の味。是非飲んでみてください。
そして二つめは文字通り“看板商品”のMetal Workの新バッチがリリースです。
ドライホップの方法を見直し、よりホップのアロマを楽しめる仕上がりを目指しました。
このスタイルは、「度数を感じさせない飲み口」もしくは「度数なりの重い仕上がり」であることが多いと思うのですが今回は「度数なりの味わいの厚みをしっかり感じつつ、飲みすすめたくなるような適度な飲み応え」という絶妙なバランス感になったかと思います。
こんなビールで泥酔するのがとても好きです。皆様も是非。
【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/498314695.html
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只今、開催中。
『アメリカンビール特集スタンプラリー』
http://hopman.seesaa.net/article/498274245.html
今日から、Firestone Walker Union DBA開栓です！
こちらのビールも30%OFF！
やったー！
こちらはアメリカのビールだけど、スタイルはイングリッシュペールエール。
ホップにお疲れの方は、このビールでちょいと休憩するのも。
スタンプラリー対象のビールはこちら↓
既に開栓中のビール、
Belching Beaver Dam Good Decade IPA
Societe Moonlight Collab Black IPA
Stone Ruination IPA
Silva Brewing Hop Maniac IPA ※1F一房一献で開栓中
Stone IPA 30%OFF！
Stone Tangerine Express IPA 30%OFF！
Lagunitus IPA 30%OFF！
Sierra Nevada Pale Ale 30%OFF！
Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA 30%OFF！
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA 30%OFF！ ※1F一房一献で開栓中
Firestone Walker DBA 30%OFF！
Firestone Walker Mind Haze 30%OFF！ ※1F一房一献で開栓中
Founders All Day IPA 30%OFF！
Founders Centennial IPA 30%OFF！
今後開栓予定のビール、
Revision Moment Commander
最安値のビールは衝撃のパイント850円となっておりますよ！
チリコンカンやホットドッグと合わせてもらうとよりアメリカンを楽しめるかと。
他にもHOPMANならではの多彩なフードメニューいろいろ用意しております。
どうぞ存分にお楽しみください！
昨日、空いたビール、
門司港地ビール ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 Beer yourself
本日、新たに開栓のビール、
富士桜高原麦酒 Beer yourself
箕面ビール ヴァイツェン
Firestone Walker DBA 30%OFF！
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Fales Peak
うしとら #696 じっくりコトコト仕込んだピルス
Brasserie Knot FLOWER
12周年感謝祭宝くじ当選者 こうた様専用タップ(どなたでも注文出来ます)
箕面ビール ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 Beer yourself
湘南ビール 本柚子セゾン
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
うしとら #692 青りんごちゃん
karuizawaQ Lazy Afternoon
Passific Brewing Moke
U.B.P Brewery おてやわらかに
Sierra Nevada Pale Ale 30%OFF！
Firestone Walker DBA 30%OFF！
U.B.P Brewery First Impression
志賀高原ビール Africa Pale Ale リアルVer. ※ハンドポンプで提供。
京都醸造 毬子
湘南ビール Hazy IPA
うしとら #697 パイントモンスター ~クリスタル~
Stone Ruination IPA
※12周年感謝祭宝くじ当選者 さとう様専用タップ(どなたでも注文出来ます)
Belching Beaver Dam Good Decade IPA
Societe Moonlight Collab Black IPA
Founders All Day IPA 30%OFF！
Stone IPA 30%OFF！
Stone Tangerine Express IPA 30%OFF！
Lugunitus IPA 30%OFF！
Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA 30%OFF！
Founders Centennial IPA 30%OFF！
Passific Brewing Chewy Gooey
ヤッホーブルーイング 東京ブラック
Passific Brewing Popopica
【 本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
野菜のピクルス
鶏レバーの冷製 実山椒がらめ
紀州南高梅としば漬けねぎとろ
牡蠣のスパイスオイル漬け
薬味たっぷりサラダ
生ハム とちおとめ リコッタチーズ セルフィーユ
銀杏の素揚げ
新玉葱のオニオンリングフライ
霜降り平茸のソテー バルサミコソース
鶏むね肉の刻み山葵和え
ウマハギの唐揚げ
黒毛和牛の肉豆腐
ピーマンの肉詰め焼き クミンの香り
春の山菜天ぷら
チリコンカン サワークリーム添え
フィッシュ＆チップス
特製麻婆豆腐
もち豚肩ロース 西京味噌漬け焼き
骨付き鶏もも肉のレモンクリーム煮
スラッピージョーホットドック
台湾風煮干しまぜそば
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【 連絡 】
HOPMAN12周年感謝祭宝くじ『 クラフトビール専用タップ権 』当選された方は、
①当選券の写真
②ご希望のビール3種類ほど
※基本、現在取引させていただいているブルワリーのビールとさせていただきます。
③専用タップに写真を取り付けさせていただくので、それ用の顔写真かなにか
④ビールメニューに〇〇様専用タップと記載させていただくので、それ用のお名前（ニックネームでも）
以上を、お店のメールアドレスbeercafehopman@gmail.comまでご連絡ください。
連絡いただき次第、準備に取りかかせていただきますので。
10月 武蔵様
11月 ケン様 miho様
12月 中尾様
1月 一平様
2月 さとう様 こうた様
3月 ?
4月 二見様
5月 ?
6月 ?
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15：00‐24：00 不定休
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1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 上がっています 』
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