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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
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『アメリカンビール特集スタンプラリー』
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『 HOPMAN春のうしとらまつり 』
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昨日は、サッカー日本代表ウルグアイ戦を放送しました。
サッカーを見に来てくれたお客さんは3名でしたが、プチっと盛り上がりましたね。
とくに選手交代後の同点ゴールは痺れましたね。
良いですねぇ伊東選手。
次回は、
19:20～ コロンビア戦
これまたFIFAランキングで格上。
良いビールのつまみになりそうです。
是非、美味しいクラフトビールと一緒に！
本日は、新たに限定ビールを3つ開栓です。
ブルワリーさんからの案内です↓
富士桜高原麦酒 インペリアルピルスナー
ピルスをベースにモルトを増量しビターホップによる絶妙な苦みとアロマホップにモザイクを使用する事で爽やかな香りが感じられます。
モルトの風味・苦み・香りのバランスがよく、飲みやすくもあり、高級感あふれる味わいのクラフトビールです。
ワールドビアアワード2020受賞の世界が認めた味を是非お試し下さい！
志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA
大人気の SNOW MONKEY IPA。
あの SNOW MONKEY BEER LIVE を機に生まれた 特別なIPA、
イベントはなくても、この時期お待ちいただいている方も多いし、ぼくらものみたいので再登場です。
6.0%、IBU26（のつもり）。
毎回ちょっとずつレシピが違うのですが、今回もモルト等の配合とホップを変えてます。
今年はもうひとつつくったこともあって、こっちは明るめの黄色いヘイジー。
ホップは大好きなアメリカの3種とオーストラリアのあれ。
それに、あらたに NZの新品種をたっぷりです。
とろっとした感じもありながらもドライなのはあいかわらず。
はっきりグレープフルーツのような柑橘感。
そこに白桃やパッションフルーツのようなトロピカルな香りが加わって、かなり爽快な仕上がりです。
ヘイジーIPA ならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味と、（もう一度書きますが）ドライさが特徴です。
毎度書いていますが、いわゆる一般的なヘイジーIPAのイメージからすると、
「苦い」
って、いわれるんだろうってのは間違いなし。
ですから、こういうスタイルに、
「うわぁ、甘くて美味しい！」
というものをお求めの方には、おすすめしません。
「これはヘイジーIPA じゃない！」なんて言われてもねぇ...
一杯で十分というよりは、何杯でも飲んでいただきたいし、ばっちり食中酒としてもお楽しみいただけると思います。
大量のホップをつかっていますが、価格的にもがんばっているつもり。
今回は2バッチ分と、たっぷりとご用意しました。
どうぞよろしくお願いします。
アルコール度数：6.0%
ビアスタイル：ヘイジー IPA
志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 青ラベル
今年の SNOW MONKEY IPA は2種類。
こちらが、新しくつくった「青ラベル」の方です。
某コラボビールを SNOW MONKEY IPA と合体させてみたくなって、つい。
6.0%、IBU15（のつもり）。
通常の黒いラベルの方にくらべて、ややオレンジがかったヘイジー。
あのビールと同じくアメリカとNZの4種類のホップをたっぷりつかいました。
仕込みの方法も、あのコラボを踏襲していますので、苦味は弱め。
パイナップルやピーチのようなトロピカルなニュアンスに、柑橘のニュアンスが加わった圧倒的なホップ感。
より柔らかく、甘やかな印象です。
たぶん、こっちのほうが「いまどき」なやつです。
とはいえ、ドライでごくごくいけるのは、やはりうちの特徴かなと。
黒ラベルの方との飲みくらべもお試しください。
どうぞよろしくお願いします！
アルコール度数 : 6.0%
ビアスタイル：ヘイジー IPA
SNOW MONKEY IPAの飲み比べ、贅沢過ぎる。
今日は土日限定ハンバーガーも登場！
ビールとハンバーガーで優勝！
昨日、空いたビール、
うしとら #712 永遠の17歳
富士桜高原麦酒 Beer yourself
うしとら #706 KILLER TUNE
本日、新たに開栓するビール、
富士桜高原麦酒 インペリアルピルスナー
志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA
志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 青ラベル
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
富士桜高原麦酒 インペリアルピルスナー
大山Gビール ヴァイツェン
湘南ビール 大磯こたつみかんエール
Passific Brewing Chopman
南信州ビール アップルホップ ふじ
京都醸造 夕焼けの雫
Passific Brewing Soffa
うしとら #711 ショウガい現役ユズらない
Passific Brewing Moke
うしとら #707 晴れときどきウィート
うしとら #713 ぺ～るえ～る兄やん
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ネクタロンシングルVer.
Passific Brewing Kajyu
Passific Brewing Speakeasy IPA
うしとら #715 MILLER TUNE
Stone Enjoy by 04.20.23
湘南ビール Cold IPA NZ
京都醸造 毬那
志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA
志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 青ラベル
志賀高原ビール 其の十
志賀高原ビール 1t IPA
うしとら #687 小豆色の素肌
うしとら #703 ロマンチックにバルチック♡
Passific Brewing Popopica
富士桜高原麦酒 さくらボック
【 本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
銀杏の素揚げ
シナモンシュガーミックスナッツ
野菜とモッツァレラチーズのピクルス
豚タンのしょうゆ糀漬け
ヤリイカと胡瓜の生姜ソース和え
焼きズッキーニのマリネ マスカルポーネチーズ オレガノ風味
ギアラのポテトサラダ
牡蠣のプッタネスカマリネ
薬味たっぷりサラダ
生ハム とちおとめ リコッタチーズ セルフィーユ
ジャンボナメコのアーリオオーリオ からすみ掛け
鶏むね肉の刻み山葵和え
イワシのフライ 自家製タルタルソース
ズッキーニのロースト ボロネーゼ&ゴルゴンゾーラソース
フィッシュ＆チップス
牛の胃袋 香味野菜煮込み バケット添え
ベビーホタテのカサレッチェアラビアータ
海老 生のり とびっこのクリームパスタ
三大ブルーチーズ“ロックフォール”のパルフェ
チェダーチーズバーガー(w/フレンチフライ)
デミたまバーガー(w/フレンチフライ)
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□HOPMANフットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
4月20日（木） 18：00～20：30
茅ヶ崎総合体育館
参加費500円
1F姉妹店一房一献にて貸切打上飲み会を開催致します。
参加者限定コース参加費5000円。
HOPMANのフードコース+ドリンク飲み放題（23:30L.O）
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【 連絡 】
HOPMAN12周年感謝祭宝くじ『 クラフトビール専用タップ権 』当選された方は、
①当選券の写真
②ご希望のビール3種類ほど
※基本、現在取引させていただいているブルワリーのビールとさせていただきます。
③専用タップに写真を取り付けさせていただくので、それ用の顔写真かなにか
④ビールメニューに〇〇様専用タップと記載させていただくので、それ用のお名前（ニックネームでも）
以上を、お店のメールアドレスbeercafehopman@gmail.comまでご連絡ください。
連絡いただき次第、準備に取りかかせていただきますので。
4月 二見様
5月 ?
6月 ?
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15：00‐24：00 不定休
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1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 やっと 』
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