2023年09月11日

がんばった


-------------------------------------------------------------------


【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/500682306.html


-------------------------------------------------------------------


土曜日は『 昼からHOPMAN 』!
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
9月は、9日・16日・23日・30日。
土日限定ハンバーガーも登場!


-------------------------------------------------------------------



昨日はオーナーがお客さんと一緒にやっているフットサルチーム『 FC.HOPMAN 』で大会に出場しました。

IMG-7505.jpg

IMG-1836.jpg

なかなかのレベルの高さで、出場4チームの内、ガチチームは3位、エンジョイチーム4位という結果に。
少し残念な結果でしたが、打上のビールはめっちゃくちゃ美味しかったのでした。
11月19日(日)に交流試合を予定していて、12月に、年内最後の大会出場を考えています。
メンバー募集中です。
一緒に良い汗かきましょ〜。


そして昨日は、ラグビーワールドカップ日本代表、チリ戦がありました。
日本代表の快勝!
大事な初戦に勝利!
残念ながら続く2試合は朝4時から。
HOPMANで放送するのは厳しいかな…。
リーグ戦最終試合、10月8日のアルゼンチン戦まで繋げて欲しいですね。
がんばれニッポン!



本日は、2つビールを新たに開栓です!

京都醸造 小毬
小麦の柔らかな口当たりと多彩なホップのアロマを楽しめる4.5%の軽快なIPA
【味わいの特徴】口当たりはソフトに、味わいは酵母とホップによる溢れんばかりのフルーツ感を堪能できる設計です。
【名前の由来】時には突出した個性を感じさせるものもいいけれど、調和の取れた快適で穏やかな世界に居場所を見つけた小毬は、周りにペースを乱されずに自分らしい素直な生き方を追求している。その裏表のないさっぱりした性格で、世代を問わず互いに無理をしない彼女らしい交友関係を幅広く築いている。
【醸造家の声】毬一族の新メンバー「小毬」では、最近のお気に入りホップStrataを取り上げたレシピで作りました。ベースのビールは、きわめてシンプルにし、低めの度数でドリンカビリティを追求した設計です。

EkuanotとMosaicは樹脂っぽさや熟れた果物のような個性を生み、Strataのトロピカル、メロン、イチゴのような香りとともにこのビールを印象づけています。小毬は、シリーズ内でも特に軽めの度数と抑えられた苦み、そしてホップのユニークなコンビネーションによる香りの魅力を堪能してもらえるベルジャンIPAで、飲み心地と親しみやすさはピカイチです!

スタイル ベルジャンセッションIPA
シリーズ 毬一族
ABV 4.5%
IBU 21
ガスボリューム 2.4
モルト Golden Promise, Wheat, Vienna
ホップ Polaris, Ekuanot Cryo, Mosaic, Strata
酵母 Belgian Ale

※ブルワリー案内から抜粋


京都醸造の新作、HOPMAN初登場です!
さらに、定番大事!めちゃくちゃ大事!志賀高原ビール 志賀高原IPAを開栓!
本日も美味しいビールをめいいっぱいお楽しみ下さ〜い!



昨日、空いたビール

スワンレイクビール クリスタルエール
京都醸造 秋の気まぐれ 2023
箕面ビール おさるIPA


本日、新たに開栓のビール

京都醸造 小毬
志賀高原ビール 志賀高原IPA


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
Passific Brewing Snooze
宮崎ひでじビール 太陽のヴァイツェン
湘南ビール ゴールデンエール
HOPMAN13周年記念ビール Passific Brewing Chopman
HOPMAN13周年記念ビール のぼりべつ地ビール鬼伝説 橙鬼ホワイト
南信州ビール アップルホップ ふじ
箕面ビール 国産桃ヴァイツェン・白鳳Ver.
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
京都醸造 うるわし
Passific Brewing SANIITY
HOPMAN13周年記念ビール うしとら #760 13年目の浮気〜MALTMAN〜
HOPMAN13周年記念ビール うしとら #760 13年目の浮気〜MALTMAN〜 リアルエール
うしとら #763 Twins
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シトラシングルVer.
karuizawaQ Hammock Time
志賀高原ビール Fresh Hop Ale
京都醸造 小毬
Green Flash West Coast IPA
うしとら #764 UME SHISO 2 HIGH
うしとら #767 阿修羅トリプルIPA
箕面ビール Coffee IPA
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール 其の十 / NO.10 IPA
うちゅうブルーイング INFINITY
湘南ビール シュバルツ
箕面ビール スタウト
京都醸造 大海の蛙

IMG-1845.jpg

本日の写真
豚カシラとオクラのハラペーニョカレー
やわらかーい食感の豚カシラ(頬肉)とローストしたオクラのカレーです。
仕上げの段階で刻んだハラペーニョの酢漬けをドサッと投入して、青っぽい辛さと酸味を全面に。
まだまだ残暑で暑い今の季節にぴったりのカレーになりました。
是非、お試しください。

【 本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
野菜のピクルス
茄子と万願寺とうがらし 揚げびたし
シチリア風カポナータ
豚ガツ刺し
赤貝ヒモ 刺し
桜海老のせ 葱ザーサイ麻辣やっこ
薬味たっぷりサラダ
マグロと真鯛の海鮮パクチーサラダ
生ハム シャインマスカット リコッタチーズ セルフィーユ
鶏もも刻み山葵和え
レンコンチーズ焼き
鶏ぼんじりのケイジャン唐揚げ
白とうもろこしの天婦羅
納豆ネギオムレツ
メヒカリの天ぷら
あらびきハムカツ
ズッキーニのロースト ボロネーゼ&ミモレットチーズ掛け
フィッシュ&チップス
豚バラ軟骨と牛ホルモン 白葡萄酒煮込み
ベーコンポテトマサラ バケット付き
牛スネ肉 クリークビール煮込み
豚カシラとオクラのハラペーニョカレー





------------------------------------------------------------


□HOPMANフットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1500円

9月24日(日)15:00-17:00 参加希望者5名

10月3日(火)19:00-21:00 参加希望者3名

集まる人数次第で、どちらか片方か、両方開催致します。
参加者10名集まったらコート予約、決行とします。
参加希望される方は、ご連絡お待ちしております!


------------------------------------------------------------


HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/


--------------------------------------------------



1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 4位 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/500712479.html

posted by HOPMAN at 16:27| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: