【 12月の営業について 】
12月19日（火）お休みいただきます。
それ以外は休まず営業。
年末年始も通常営業です。
どうぞよろしくお願い致します。
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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/501631457.html
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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
12月は、2日・9日・16日・23日・30日。
土日限定ハンバーガーも登場！
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本日は１つ！新たにビールを開栓です１
うちゅうブルーイング
●BIG BANG IPA
バッチNo.812
スタイル：DDH IPA
アルコール：7%
品目：発泡酒 麦芽使用率50%以上
原材料：麦芽（外国製造）、オーツ麦、ホップ
Hop：Citra
【コンセプト】
宇宙の始まり、それはホップの爆発。
宇宙の様々な次元に散らばったホップのかけらは、形を変え人々を幸せにしていることでしょう。
銀河系のある惑星で採れる五次元フルーツ「うちゅ」は熟すとビッグバンかのごとく弾けて、
あたりに原始宇宙的な香りを充満させます。
【ブルワーズノート】
BIG BANG IPAでは熟した五次元フルーツが弾けた時の味と香りを表現しています。
オレンジグレフルパイナポー！！！
※ブルワリー案内から抜粋
本日も思いっきり美味しいビールをお楽しみ下さーい！
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passifi Brewing Yeedle
湘南ビール ゴールデンエール
門司港レトロビール ヴァイツェン
志賀高原ビール Miyama Blonde
Passific Brewing Float
HOPMAN13周年記念ビール のぼりべつ地ビール鬼伝説 橙鬼ホワイト
南信州ビール アップルホップ シナノゴールド
宮崎ひでじビール 九州CRAFT かぼす
うしとら #783 おいしいなりんご
Passific Brewing Looper
HOPMAN13周年記念ビール うしとら #760 13年目の浮気〜MALTMAN〜
志賀高原ビール DPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ルミノサシングルVer.
Stone Brewing Stone Pale Ale
Repubrew CITY BOY
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール 其の十 / NO.10 IPA
志賀高原ビール Indian Summer Saison
箕面ビール W-IPAリアルエール
箕面ビール ボスざるIPA
京都醸造 解放者
Stone Brewing Stone Enjoy by 01.01.24
伊勢角屋麦酒 トリコロ！ DDH Oat Cream Hazy DIPA
うちゅうブルーイング BIG BANG IPA
karuizawaQ 夜のおと
湘南ビール バーレーワイン
京都醸造 深煎注意
本日の写真
南瓜とマスカルポーネのサラダ マーブル仕立て
前回ご好評頂いた、栗きんとん。
同じ仕立てで南瓜のサラダを作りました。
マーブル状にした事で、南瓜の味を感じるところ、チーズの味を楽しめるところと、一皿で色々な味わいが楽しめるところがポイントです。
是非是非この機会にお試し下さい。
【本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
くわいの素揚げ
野菜のピクルス
南瓜とマスカルポーネのサラダ マーブル仕立て
ブリの青唐醬油ヅケ
北海道産 真鱈の白子ぽん酢
薬味たっぷりサラダ
生ハムとあんぽ柿のルーコラサラダ バルサミコソース
鶏軟骨のケイジャン唐揚げ
鶏レバーポン酢 有馬山椒の香り
鶏むね肉刻み山葵和え
生ハム とちおとめ リコッタチーズ セルフィーユ
レンコンチーズ焼き
霜降り平茸のソテー バルサミコソース
あらびきハムカツ
牛バラ肉豆腐
下仁田葱とパンチェッタのゴルゴンゾーラグラタン
桜海老とシイタケのアヒージョ バケット添え
厚切り牛カルビ西京味噌漬け焼き
フィッシュ＆チップス
特製麻婆豆腐とバスマティライス(ライス抜きは900円)
牛ホルモンの甘辛味噌ニラ中華そば
ティラミス
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〒253-0045
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不定休
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