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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
1月は、6日・13日・20日・27日。
土日限定ハンバーガーも登場！
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昨日はスタッフ、棚木の誕生日でした。
本人はもちろんですが、ぼくらも仲間がお祝いされていて、ハッピーでした。
お祝いに駆けつけてくれた皆様、どうもありがとうございました。
Bottle ShopにPassific Brewingから新入荷ビールがあります。
新作のLarges。IPLというスタイルで文字通りIPAとラガーの要素を併せ持つハイブリットなビールです。パシフィックらしいラガービールを軸としながらホップを多めに使うことでIPAのようなボリューム感をもつ味わいです。詳細はひとつ前の投稿からどうぞ。
参宮橋の「Bar Shanks」( @barshanks )の20周年を記念したAllight。
ホーリバジルとジュニパーベリーを使用し、ホップとボタニカルの相乗効果を楽しめる1杯。お好みのジンなどを少量加えて飲むこともオススメな愉快なビールです。
※ブルワリー案内から抜粋
どうぞ連休のお供に！
【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/502313334.html
昨日、鬼伝説のビール、3つ樽が空いたものの、まだまだ22種類飲めます。
ぶっ飛んだビールラインナップとなっています。
イベント前に繋がっていたビール、日本酒も続々と復帰しております。
本日も、どうぞ美味しいビールを思いっきりお楽しみ下さ～い！
昨日、空いたビール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 岡志別ウィートIPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW福は内IPA 2024
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソンソーヴィンシングルVer.
志賀高原ビール TAKASHI ICHIRO / Barrel Aged Imperial Stout '18
本日、新たに開栓するビール
Passific Brewing Yam Yum
志賀高原ビール TAKASHI ICHIRO / Barrel Aged Imperial Stout '23
NEW ENGI 山恵錦 純米⑤ 無濾過生原酒 2022BY
NEW ENGI 金紋錦 純米⑤ 無濾過生原酒 2022BY
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Yam Yum
のぼりべつ地ビール鬼伝説 橙鬼ホワイト
のぼりべつ地ビール鬼伝説 スイートストロベリー
のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト
Passific Brewing Lacid
志賀高原ビール Miyama Blonde
のぼりべつ地ビール鬼伝説 Back to the 鬼嫁 Ⅱ
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコ―シングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール センテニアルシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モトゥエカシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 肉鬼ペールエール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 02ごっこ
のぼりべつ地ビール鬼伝説 小魔怪IPA Ver.4
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼は外IPA 2024
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW福は内IPA 2023
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW彩鬼IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW羅漢岩IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 BEANS THROW IPA 2023
のぼりべつ地ビール鬼伝説 BEANS THROW IPA 2024
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW伊反木IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW富岸IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 赤鬼レッドエール
志賀高原ビール 志賀高原ポーター
志賀高原ビール Takashi Imperial Stout ’19
志賀高原ビール TAKASHI ICHIRO / Barrel Aged Imperial Stout '23
NEW ENGI 山恵錦 純米⑤ 無濾過生原酒 2022BY
NEW ENGI 金紋錦 純米⑤ 無濾過生原酒 2022BY
本日の写真
新じゃがいもとラム肉の台湾風炒り煮
みずみずしく柔らかな新じゃがいもとラム肉を台湾風のエスニックテイストで甘辛く煮付けました。
やや、濃いめの味付けなので濃色系の麦酒。
レッドエール、ポーターなんかと合わせると良いのではと思います。
是非、お試しください。
【本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
きのこのブルスケッタ
野菜のピクルス
鶏レバーの燻製
薬味たっぷりサラダ
真鯛と寒ブリの海鮮サラダ
真鯛と寒ブリ海鮮パクチーサラダ
生ハム とちあいか マスカルポーネ セルフィーユ
銀杏の素揚げ
レンコンチーズ焼き
鶏むね刻みわさび和え
あらびきハムカツ
牛スネ肉と大根の甘辛煮込み
新じゃがとラム肉の台湾風炒り煮
わかさぎと舞茸の天ぷら
牡蠣チャウダー フェンネルの香り
牛ホルモンの白ワイン煮込み 瀬戸内レモンの香り
阿波尾鶏の親子煮
ヤンニョムスペアリブ
骨付き鶏もも肉のボリート サルサヴェルデソース(イタリア版おでん)
牡蠣とほうれん草のグラタン
フィッシュ＆チップス
阿波尾鶏の親子丼
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
2月18日（日）16:00-18:00
3日5日（火）19:00-21:00
4日2日（火）19:00-21:00
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休
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1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 10日振り 』
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