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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/503359126.html
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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
6月は、1日・8日・15日・22日・29日。
土日限定ハンバーガーも登場！
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本日は、新たに登場のビールが1つ！
うしとら #845 ニライカナイの雫
ABV5.0%
ハイビスカスとシ～クワァ～サ～を使ったサワァ～エ～ルです！
毎年大好評のニライカナイ。鮮やかなピンク色で見た目にも惹きつけられます！
このビールは乳酸発酵によるやわらかい酸味と香酸柑橘であるシークワーサーの爽快な酸味をベースに、ハーブティー用のハイビスカスで鮮やかな赤紫色に染め上げました。
シークワーサーは100%沖縄県産のものを使用しております。
しっかりクエン酸が効いていて気持ちの良い刺激が得られますよ。
]またBelle Saison酵母由来のフェノーリックな風味が味わいにふくよかさを与えております。
ハイビスカスも色だけでなくアントシアニンのアロマとフレーバーがあり上品感のあるサワーエールに仕上げました。
ハイビスカスは入れすぎると渋味が出るので最適な量に留めているところもポイントの一つです。
ちなみにニライカナイとは、琉球地方の伝承に登場する「海のかなたや海底にあると信じられる理想郷、異界」のことです。
このビールを朝から晩まで飲めばあなたを理想郷に連れて行ってくれるかもしれません（終日ビール漬けの生活を送れるという意味で(笑)）
理想郷とまではいかなくても南国気分は味わえるサワーエールです！
是非知り合いに「ニライカナイ飲みにイカナイ？」と誘ってあげてください！
※ブルワリー案内から抜粋
本日、新たに開栓のビール
うしとら #845 ニライカナイの雫
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
湘南ビール Helles
Passific Brewing Quotidie
うしとら #841 おも白いびぃる
箕面ビール ヴァイツェン
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
大山Ｇビール グランセゾン
湘南ビール 片浦レモンエール
うしとら #838 いちご王国 -Strawberry Kingdom-
Passific Brewing Yooble
うしとら #845 ニライカナイの雫
のぼりべつ地ビール鬼伝説 悪鬼山ビターⅡ
志賀高原ビール Not So Mild Ale
Passific Brewing Ultra Light
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール SPリアルVer.
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール NEW ENGI-LAND IPA
Passific Brewing Hydro Pump
Passific Brewing Passific IPA
うしとら #839 燕返しIPA
京都醸造 南の果
Brasserie Knot MOON
大山ＧビールDAISEN GRAND BREW 三味一体
うちゅうブルーイング FIRE BIRD
うちゅうブルーイング FROSTY
ガージェリースタウト
Passific Brewing Lucky Number #200
うしとら #805 TAE MINZAI
本日の写真
鯛ちくわととうもろこしの磯辺揚げ
弾力と旨味の強い鯛ちくわと、フルーティで甘みの詰まったスイートコーン「ゴールドラッシュ」をあおさをたっぷり使用した衣で揚げました。
是非一度ご賞味ください。
【本日のFood Menu 】
スパイシーミックスナッツ
パクチーきくらげ
野菜とチーズのピクルス
タコ胡瓜もずく胡麻ポン酢
鶏レバーの冷製 実山椒ソース
タコとオリーブのスパイシーポテサラ
空豆ムースのクロスティーニ
稚鮎の南蛮漬け
豚ヒレの冷製 バジルトマトソース
薬味たっぷりサラダ
真アジのフライ タルタルソース
のり塩フライドポテト
大粒なめこのアーリオオーリオ からすみがけ
牛スネぽん酢 有馬山椒の香り
鶏むね刻みわさび和え
豚ハツ唐揚げ
豚モツ煮込み
鯛ちくわととうもろこしの磯辺揚げ
チーズinとんぺい焼き
阿波尾鶏の親子煮
ハモとエシャレットの天ぷら
大山鶏タンドリーチキン
ビーフシチュー
フィッシュ＆チップス
牛タンシチュー 赤味噌仕立て
阿波尾鶏の親子丼
ココナッツチキンカレーライス
レアチーズケーキ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
6/23(日) or 25（火） or 27（木）
（日曜16:00-18:00 or 平日20：00-22:00）
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
超初級編開催予定。
8名集まったら予約します。
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不定休
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『 6/20(木)22時から！ 』
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