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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/504678116.html
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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
9月は、7日・14日・21日・28日。
土日限定ハンバーガーも登場！
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本日は4つのビールを開栓です！
Passific Brewing Hola
鎌倉のBarchie's Spareribs Factoryの1周年を記念してつくったMexican Lager。タコスでも使っているコーン粉を使用することで、ライトでありながら奥行きのある香ばしさを感じられ、またライムを一絞り的なイメージで、徳島産の摘果すだちも加えることで実に爽快な仕上がりとなりました。ごくごくと飲むのも、食事と合わせるのも良さそうな晩夏の万能選手ともいえそうです。
※ブルワリー案内から抜粋
うしとら #867 Hazy Lazy (Hazy IPAではありません。)
ABV8.0%
HazyじゃないDouble IPAです！
HazyじゃないWest Coast Style White Double IPAを造りました！
連日猛暑日が続いておりますね！こうも暑いと甘めのHazy IPAはあまり飲めない！
だけどそれなりに味わいが濃ゆいものが飲みたい！
というワガママな人のためにWest Coast StyleのWhite Double IPAを造りました。
ホップアロマは濃厚ですがボディはHazy IPAよりはすっきりとさせ、苦みも適度にありますのでHazy IPAよりはドリンカビリティが高いです！
ホップは7種類たんまりと使用しました！
その中でMoutere, Idaho 7, Centennialでドライホッピングをしたことでミックスジュースのような様々なフルーティなアロマが広がります。
OatやWheatを使用することでホップフレーバーも柔らかく感じられます。
また隠し味に少しだけラクトースを入れて、飲んだ後のホップの苦みをラクトースがクッション的に優しく受け止めてくれます。
East CoastとWest Coastの良いとこ取りをしたようなビールに仕上げました。
暑い日はとにかくダレる！
Hazyが受け付けられなくなるほどLazyになる！
そんなとき飲めるビールということで今回の商品名になりました。
メニュー表にはカッコ内の 「Hazy IPAではありません。」も記載してください。
誤解を防ぐためとともに、「Hazyちゃうんかい！ほななんやねん！」というツッコミ待ちで興味を引く作戦です(笑)
暑すぎてLazyを通り越してCrazyになる前にこのビールを飲んで心を整えてください！
※ブルワリー案内から抜粋
North Coast Old Rasputin
甘味と苦味を感じさせるラム酒のようなアロマ、どっしりとしたボディ、チョコレートのような濃厚で深みのある複雑な味わい。数々の受賞歴を誇る人気商品
もともとは18世紀のイギリスにおいて、ロシア女帝エカチェリーナ2世に献上するために造られた事に由来するインペリアルスタウト・スタイルのビール。
きめ細やかな泡、どっしりとしたボディ、甘味と苦味を感じさせるややラム酒のようなアロマ、ダークチョコレートのような濃厚で深みのある複雑な味わい。
数多の受賞歴を誇り、アメリカンビールの頂点とまで絶賛されているロシアンインペリアルスタウト。
ロシア帝国崩壊の原因をつくったとされる、怪僧ラスプーチンの幻惑に誘うようなラベルが象徴的。
ラベルを囲むようにロシア語で「真の友は一朝一夕には生まれない」と書かれている。
ABV：9%
IBU：75
原材料：麦芽、ホップ
ブリュワリー：North Coast
スタイル：Russian Imperial Stout
※インポーター案内から抜粋
さらに、大事な大事な定番ビール、
志賀高原ビール 志賀高原IPA
開栓です！
昨日空いたビール
志賀高原ビール SHIGA KOGEN farmhouse lager
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール SPリアルVer.
志賀高原ビール Indian Summer Saison
志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 苦節二十年ver.
ひでじビール 栗黒 KURI KURO Dark Chestnut Ale
本日に新規開栓ビールい
Passific Brewing Hola
志賀高原ビール 志賀高原IPA
うしとら #867 Hazy Lazy (Hazy IPAではありません。)
North Coast Old Rasputin
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Hola
Passific Brewing Hint
湘南ビール ヴァイツェン
U.B.P BREWERY 彩白〜IROHA〜
BREWCCOLY HYDRANGEA
NUDE BEER MEGUMINOAME -恵の雨- DH Saison
宮崎ひでじビール 九州CRAFTかぼす
南信州ビール アップルホップ ふじ
湘南ビール Peach Ale
京都醸造 颯爽と
うしとら #849 光陰 - Kouin –
うしとら #862 鬼連チャン
NUDE BEER SEISOU-星霜- Pale Ale
のぼりべつ地ビール鬼伝説 牛のツノに虎のパンツSIPA
志賀高原ビール 志賀高原IPA
ヨロッコビール Sky Walker IPA
京都醸造 いろとりどり タートライムIPA編
うしとら #863 よよいのよい！
うしとら #860 LOVELY TUNE
うしとら #868 AMERICAN HOP SPIRIT
うしとら #867 Hazy Lazy (Hazy IPAではありません。)
うちゅうブルーイング BIG LOVE
うちゅうブルーイング FANCY BREAK 1
Brasserie Knot MIYOSHI
Passific Brewing Bonfire
North Coast Old Rasputin
本日の写真
チャーゾー ベトナム風揚げ春巻き
ライスペーパーで揚げた春巻は中華の春巻きと違い、カリカリでありながらモチモチとした独特の食感でクセになります。ライムとナンプラー、青唐でいかにもな甘辛酸っぱいテイストのタレでビールが進むこと間違いなしの仕様です。是非、お試しください
【本日のFood Menu 】
メープルシナモンミックスナッツ
パクチーきくらげ
キノコのマリネ オレガノ風味
鶏レバーの冷製 実山椒ソース
ラムタンナマ
シシリアンルージュトマトのカプレーゼ
生ハム イチジク マスカルポーネ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
カツオとホタテの海鮮サラダ
アジフライ タルタルソース
オイルサーディンキャベツ
ジャンボナメコのアーリオオーリオ からすみ掛け
レンコンチーズ焼き
鶏ささみ刻みわさび和え
シシグ フィリピン風豚バラとモツの炒め煮
チャーゾー ベトナム風揚げ春巻き
あらびきハムカツ
穴子と舞茸の天ぷら
シェパーズパイ
特製麻婆豆腐
粗挽き鶏つくねのレモンクリーム煮込み
仔羊肩肉の赤ワイン煮込み
フィッシュ＆チップス
台湾風煮干しまぜそば
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
9/17(火)or9/19(木)or9/24(火)
20：00-22:00
超初級編、基礎練習中心
8名集まったらコート予約、開催の流れとなっています。
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0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
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不定休
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『 祝杯 』
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