2024年10月10日

秋刀魚 焼き茄子 わけぎのスパゲティ アラビアータ


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土曜日は『 昼からHOPMAN 』!
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
10月は、5日・12日・19日・26日。
土日限定ハンバーガーも登場!


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只今、春にもやっていた黒ラベルオリジナルタンブラープレゼントキャンペーンがスタートしています。
黒ラベルをご注文の方に、スクラッチカードを1枚引いていただきます。
当たりが出たらグラスをプレゼント!
グラスは24個用意しております。
早い者勝ち!
是非チャレンジしてみてください!



【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Y.MARKET BREWING HOPPING SHACHI
箕面ビール ヴァイツェン
京都醸造 異端派
Passific Brewing Silva
うしとら #858 ハバネロ飲んで寝ろ!
CRAFTROCK BREWING Kawachii
うしとら #875 乱穫注意
うしとら #871 ネクタリン降臨-Weizen-
NUDE BEER SHURIN-秋霖-
Passific Brewing Curious
忽布古丹醸造 狼煙
うしとら #873 Fake Mild
うしとら #862 鬼連チャン
BREWCCOLY inebriation
Brasserie Knot AZUMA
ヨロッコビール Source
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール Fresh Hop IPA 2024
志賀高原ビール House IPAリアルエール
うしとら #861 UME SHISO 2 HIGH
うしとら #867 Hazy Lazy (Hazy IPAではありません。)
うしとら #877 おにごり
うしとら #876 どろよい
うしとら #879 Black Bomb Double IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW鬼遡上IPA
Lagunitas Brewing Lagunitas IPA
Societe Bulbous Flowers Hazy IPA
麦雑穀工房 おがわポーター
North Coast Old Rasputin

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本日の写真
秋刀魚 焼き茄子 わけぎのスパゲッティ アラビアータ
本日は季節感満載のパスタ登場です。茄子って、通年食べられるけど、焼き茄子特有の香りがどこか秋めいていて凄く好きなアイテム。ひと手間掛かるけど、そのひと手間がってくらい満足感の高い一皿に。わけぎも最後に和えることでシャキッと感が残り良いアクセントになっています。 是非食べて頂きたい一皿となっています。 本日もお待ちしております。

【本日のFood Menu 】

野菜のピクルス
シナモンシュガーミックスナッツ
パクチーきくらげ
鶏レバーの冷製 実山椒ソース
豚ヒレの冷製 トンナートソース
ブルーチーズとイチジクジャムのクロスティーニ
生ハム イチジク リコッタチーズ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
マグロとイナダの海鮮サラダ
銀杏の素揚げ
皿ワンタン
れんこんチーズ焼き
キャベツのロースト バーニャカウダソース
霜降り平茸のソテー バルサミコ酢ソース
鶏むね刻みわさび和え
豚タンぽん酢 有馬山椒の香り
野菜の天ぷら 藻塩
あらびきハムカツ
ラムミートオムレツ ゴルゴンゾーラソース
鶏せせりのグリーンマリネロースト
スペイン赤豚肩ロースのハリッサ和え
フィッシュ&チップス
鶏もも肉のグリーンカレー風煮込み
ローマ風 スパゲッティ カルボナーラ
秋刀魚 焼き茄子 わけぎのスパゲッティアラビアータ




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posted by HOPMAN at 15:49| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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