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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
2月は、8日・15日
土日限定ハンバーガーも登場！
※1日（土）は鬼伝説イベントのため15時オープン
※22日（土）は茅ヶ崎十間坂ビアフェスのため15時オープン
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第一回茅ヶ崎十間坂ビアフェス
2月22日(土)・23日（日）
15：00-24：00
https://www.instagram.com/p/DFjlUGYSE4s/?hl=ja
TwiPla
https://twipla.jp/events/663942
https://www.facebook.com/events/540883474934748?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[]%7D
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茅ヶ崎十間坂ビアフェス記念企画“ガブガブマン”第三弾
開催期間 2/3（月）〜3/4（火）
http://hopman.seesaa.net/article/510045572.html
HOPMAN/一房一献でガブガブ飲むと、
超限定『ガブガブマンTシャツ』プレゼント！
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本日はHOPMAN初登場のビールを1つ新たに開栓です！
伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay 2024
（山宮レシピ）
バーボンバレルで3か月, 14か月, 22か月, 36か月熟成した4種類の原酒をブレンドし、トーストココナッツとトンカ豆とバナナでコンディショニングしたロシアンインペリアルスタウト
漆黒の外観に、茶色がかった粗い泡が立ち上がります。
香りは、ココナッツとトンカ豆のアロマが最初に広がり、その後に強く焙煎されたモルト由来の焦がし醤油やチョコレート、コーヒーのような香ばしい香りが続きます。また、熟成由来のシェリーを思わせる深いアロマも感じられます。
味わいは、甘さが初めに感じられ、程よい酸味と焙煎由来の苦味が後味を引き締めます。全体的にバランスが取れており、非常にまとまりのある味わいです。
口の中では、ココナッツ、バーボンウイスキー、バニラなどの甘いフレーバーが広がり、さらにラム酒や濃口醤油を思わせる熟成感のあるフレーバーが重なり合い、複雑で深みのある味わいを楽しめます。
寒い季節にぴったりの、濃厚で贅沢なインペリアルスタウトです。
アルコール度数 11.5 ％
IBU 15
スタイル Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
※ブルワリー案内から抜粋
昨日、空いたビール
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
本日、新たに開栓するビール
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay 2024
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
志賀高原ビール SHIGA KOGEN HELLES!?
京都醸造 狐猿兄弟
大山Gビール ヴァイツェン
大山Ｇビール デュンケルヴァイツェンボック
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
南信州ビール アップルホップ ふじ
うしとら #897 ラズベリーいれちゃいました
箕面ビール 朋友/PANG YAO
Teenage Brewing Purple Evening
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ビスタシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ヴィックシークレットVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール SPリアルVer.
うしとら×鬼伝説 鬼連チャン
志賀高原ビール MARUNOMI / Extra Pale Ale
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール 1t IPA
志賀高原ビール Indian Summer Saison
Passific Brewing Qombo
うしとら #902 MIЯROR TUNE ~POMONA HAZY Ver.~
のぼりべつ地ビール鬼伝説 BEANS THROW IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼は外IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 黒鬼スタウト 加藤Ver.
Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout
伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay 2024
本日の写真
鶏手羽とうずらの味噌煮込み
味噌の旨味とコクのある出汁が染み込んだ鶏手羽とうずらの煮込みです。鶏手羽は骨からｽｯ…と肉が取れる程柔らかく煮込まれています。是非一度ご賞味ください。
【本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
シナモンシュガーミックスナッツ
野菜のピクルス
いぶりがっこクリームチーズ
豚ヒレの冷製 春菊ジェノバソース
生ハム 紫芋 ブリ―チーズのクロスティーニ
生ハム とちあいか マスカルポーネ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
マグロとサーモンの海鮮サラダ
むかごの素揚げ
パリカリとんかつ 粒マスタード添え
金時芋の天ぷら 栗の蜂蜜 ゴルゴンゾーラ
皿海老ワンタン
鶏手羽とうずらの味噌煮込み
鶏むね肉の刻みわさび和え
れんこんチーズ焼き
シューストリングポテトフライ ボロネーゼ＆目玉焼きのっけ
粗挽きハムカツ
トリッパとミックスビーンズの白ワイン煮込み
広島県産牡蠣のフライ タルタルソース
チキンポテトゴルゴンゾーラクリームグラタン
牡蠣、帆立、海老、しらすのアヒージョ
豚肩ロース 塩麹スパイスグリル
フィッシュ＆チップス
牡蠣と青梗菜のスパゲッティアラビアータ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
エンジョイ編
2/17(月)19:00-21:00
or
2/19(水) or 2/20(木) or 2/26(水) or 2/27(木)
20:00-22:00
ノーマル編、エンジョイ編、 それぞれ、候補日のうちどこか一日、 先に8名集まった日にちに決行、 コートを予約させていただきます。
各日締切は4日前の24時とさせていただきます。
参加者大大大募集中です。
どうぞよろしくお願い致します。
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 12:00‐24:00
不定休
HOPMANのブログ
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1F姉妹店【 クラフトビール & 焼酎ハイボール 一房一献 】田代のブログ
『 届くのが楽しみ 』
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