-------------------------------------------------------------------
土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
4月は、5日・12日・19・26日
土日限定ハンバーガーも登場！
-------------------------------------------------------------------
今日はビールではなく、樽生のレモンサワーを開栓です。
Natural Roots Studio 虎檸檬サワー
業界激震！HILLS FIELDと強力タッグで世に放つ、地元レモンを使ったプレミアムでナチュラルなレモンサワー「虎檸檬」の登場！
キャンプ系YouTuberでお馴染み伊豆のぬし釣りが展開するHILLS FIELDは自然を活かした製品作り、そして「最上級の自己満足を。」というコンセプト。
弊社の第二工場であるNatural Roots Studioは、太陽光の力と富士箱根系天然水を利用してビールの醸造・蒸留酒の製造をしているため、お互いの製品づくりへの理念がガチっとハマったコラボなんです！
そんな今回のレモンサワーコラボは、地元・沼津の大自然が生み出した西浦レモネードと国産レモン果汁をたっぷりと使用して、キャンプ場でもお家でも楽しめる商品をイメージして作りました！
使用した西浦レモネードはレモンの１種で、爽やかな酸味とレモンとは思えないほどの甘味が特徴。
香料を一切使用していないため、本当にレモネードを丸かじりしたような果実由来の酸味と甘味が口いっぱいに広がります！
スピリッツはNatural Roots Studioで作られた初の蒸留酒を使用。
レモンサワーに合うように原料酒を醸造しており、大麦の旨味や味わい、香りの深さが出ています。
丁寧に蒸留されたスピリッツは、2回蒸留によってより洗練された味わいになり、レモネードの風味を一層引き立て、最後にはすっきりとした余韻を残します。
ラベルのアートワークは今回も静岡出身アーティストHIROTTONにデザインを手掛けていただきました。
今回は虎がレモンに牙を剥くワイルドさが際立つデザインでもありつつ、毛並みの繊細なタッチ、滴るレモンの果汁はこのレモンサワーの味を満遍なく表現してくれています。
味覚は勿論、視覚も楽しめて屋外のアクティビティにも最適な体験型の新しいスタイルのレモンサワーを皆で楽しもう！
※ブルワリー案内から抜粋
昨日、空いた樽
サッポロ 黒ラベル
本日新たに開栓する樽
サッポロ 黒ラベル
Natural Roots Studio 虎檸檬サワー
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ 黒ラベル
BREWCCOLY EIYA
門司港ビール ヴァイツェン
箕面ビール ライスボック
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
karuizawaQ Bloom
湘南ビール 本柚子セゾン
南信州ビール アップルホップ シナノゴールド
のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズセゾンイーストVer.5
Natural Roots Studio 虎檸檬サワー (※ビールではありません)
Passific Brewing Påshe
Repubrew IKITA NYUSANKIN Mango Apricot SOUR
karuizawaQ やおら
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
忽布古丹醸造 nonno
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA
志賀高原ビール House IPA リアルエール
el ManBo×Barbaric WORKS TIEMPOS
ヨロッコビール Stand Together
Y.MARKET BREWING 南知多ブラッドオレンジIPA
Y.MARKET BREWING HEAPS HOP
箕面ビール Wheat IPA
Teenage Brewing Night Crawlin'
湘南ビール Hazy IPA
Brasserie Knot SHAYO
湘南ビール シュバルツ
忽布古丹醸造 KOTAN THE BLACK
忽布古丹醸造 黒刻
本日の写真
皿ワンタン やや辛黒酢ダレ
豚ひき肉餡をいれたワンタンに、黒酢に豆板醤、唐辛子粉で作ったピリ辛よりも辛みある、やや辛のビールが進むタレをかけた一品です。是非一度ご賞味ください。
【本日のFood Menu 】
シナモンシュガーミックスナッツ
パクチーきくらげ
野菜のピクルス
真蛸ときゅうりのもずくぽん酢
レバームース クラッカー添え
ネギトロ高菜キムチユッケ風
アメーラトマトのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
チキンシーザーサラダ
桜ブリとヒラマサの海鮮サラダ
銀杏の素揚げ
シューストリングポテト のりしお味
そら豆網焼き
皿ワンタン やや辛黒酢ダレ
特製焼き餃子
れんこんチーズ焼き
塩辛じゃがバター
鶏モモ肉の刻みわさび和え
豚レバーフライ
揚げサワラと春キャベツのピリ辛南蛮
ヤリイカのフリット
あらびきハムカツ
豚ハラミ焼き サンチュ添え
ムーヤーン 〜タイ風豚肩ロースグリル〜
フィッシュ＆チップス
特製味噌だれラム焼きそば
えんどう豆御飯
ふきのとうアイス 蜂蜜がけ
------------------------------------------------------------
□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
エンジョイ編（初心者の方への配慮お願い致します。）
4/24(木)
20:00-22:00
岡崎フットサルフィールド
参加費1000円
参加者大大大募集中です。
どうぞよろしくお願い致します。
-------------------------------------------------------------------
HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 12:00‐24:00
不定休
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
------------------------------------------------------------
【関連する記事】
