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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
4月は、5日・12日・19・26日
土日限定ハンバーガーも登場！
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今日は新たに2つのビールを開栓です！
八ヶ岳ビールタッチダウン ROCK Weizen
本商品は、「天通（てんつー）＝102」のニックネームで多くのファンを持つ、当ブルワリーのヘッドブルワー・宮下天通（みやした・ひろみち）のレシピによるクラフトビールです。ビアスタイル（ビールの種類）は南ドイツ発祥の“ヘーフェヴァイツェン”。小麦麦芽に由来する白濁した液色やクリーミーなマウスフィール、バナナやクローブを思わせるヴァイツェン酵母由来のフルーティーな香り、ホップの苦味を抑えたフレーバー等で多くのファンを持つ、“白ビール”の傑作をぜひお楽しみください。
・アルコール度数：5.5％
・原材料：麦芽（大麦・小麦）（ドイツ製造）、ホップ
・IBU：11
※ブルワリー案内から抜粋
Passific Brewing Siciriya
茅ヶ崎の気まぐれ屋台料理「カナリヤ」の7周年を記念したKanariyan Table Beerです。ビールが持つ食中酒としての可能性を最大限に引き出そう！というところをテーマとして、ワインにも引けを取らないようなものを目指しました。はっきりとした発酵系の香りや、9%と高めのアルコールから全体にボリュームもあるのですが、強めの酸がそれらをしっかりと引き締めることであまり重い印象はありません。幅広い食事との組み合わせも楽しめますし、また料理と一緒に咀嚼してよく味わいたくなるような仕上がりです。
※ブルワリー案内から抜粋
昨日、空いた樽
門司港ビール ヴァイツェン
のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズセゾンイーストVer.5
el ManBo×Barbaric WORKS TIEMPOS
湘南ビール シュバルツ
本日新たに開栓する樽
八ヶ岳ビールタッチダウン ROCK Weizen
Passific Brewing Siciriya
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ 黒ラベル
BREWCCOLY EIYA
八ヶ岳ビールタッチダウン ROCK Weizen
箕面ビール ライスボック
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
karuizawaQ Bloom
南信州ビール アップルホップ シナノゴールド
U.B.P BREWERY あさかのきさきエール
Passific Brewing Siciriya
Natural Roots Studio 虎檸檬サワー (※ビールではありません)
Passific Brewing Påshe
うしとら #918 ワンナイト満塁
karuizawaQ やおら
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
忽布古丹醸造 nonno
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA
志賀高原ビール House IPA リアルエール
ヨロッコビール Stand Together
Y.MARKET BREWING 南知多ブラッドオレンジIPA
Y.MARKET BREWING HEAPS HOP
箕面ビール Wheat IPA
Teenage Brewing Night Crawlin'
Brasserie Knot SHAYO
忽布古丹醸造 KOTAN THE BLACK
忽布古丹醸造 黒刻
本日の写真
インゲンとメークインのジェノベーゼ リングイネ
みんな大好きジェノベーゼ。今回のテーマは原点回帰。日本なので日本の食材と合わせるのも楽しいですが、たまにこういった伝統的な組み合わせで作るとやっぱイタリアいいな。（行きたいな）って思っちゃいます。パスタはリングイネで。少し気温も上がってきたのでジェノベーゼかなと…。是非是非お試し下さい。
【本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
シナモンシュガーミックスナッツ
野菜のピクルス
いぶりがっこクリームチーズ
ラムタンナマ
レバームース クラッカー添え
棒棒鶏(バンバンジー)
アメーラトマトのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
チキンシーザーサラダ
銀杏の素揚げ
合鴨メンチカツ 卵黄のっけ
そら豆網焼き
シューストリングポテトフライ リコッタチーズ&スイートチリ
皿海老ワンタン
れんこんチーズ焼き
塩辛じゃがバター
鶏モモ肉の刻みわさび和え
おでん 五種盛り
揚げサワラと春キャベツのピリ辛南蛮
あらびきハムカツ
豚バラ焼き サンチュ添え
トリッパとミックスビーンズのトマト煮込み
フィッシュ＆チップス
煮込みハンバーグ
インゲンとメークインのジェノベーゼ リングイネ
新玉葱のアマトリチャーナ 卵黄のっけ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
エンジョイ編（初心者の方への配慮お願い致します。）
4/24(木)
20:00-22:00
岡崎フットサルフィールド
参加費1000円
参加者大大大募集中です。
どうぞよろしくお願い致します。
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 12:00‐24:00
不定休
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1F姉妹店【 クラフトビール & 焼酎ハイボール 一房一献 】田代のブログ
『 今まで内緒にしていましたが 』
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