2025年07月07日

Yooble、金ぺストラータ、ISS


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『 HOPMAN 15周年感謝祭 』

7月25日(金)・26日(土)・27日(日)

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土曜日は『 昼からHOPMAN 』!
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
7月は、5日・12日・19日
土日限定ハンバーガーも登場!

※7月26日はイベント開催のため、15:00オープンです。


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本日は新たに3つ、ビールが登場です!

Passific Brewing Yooble
これは"シンプルであること"をテーマにつくるサワーエールです。特段香りが強いとか、酸が強いとかはなく、下手すると何も特徴がないビールとも紙一重な訳ですが、そうならないぎりぎりのところを狙っています。今回は特にその繊細なバランスをよく表現できたなと思っていて、青りんごや小さい柑橘のような香りと小麦麦芽の柔らかさや適度な酸味を感じることができます。よく冷やしてごくごくいくのも良いのですが、小さなグラスに少しずつ注いでゆっくりと飲むのもまた良さそうな、心地いい仕上がりになっています。

※ブルワリー案内から抜粋


のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルVer.
ABV5.5% IBU40
モザイクに似た特徴が有り
トロピカル系の香り、パッションやマンゴー感も
有り柑橘感も感じられます。
苦みしっかりでキレが有る
ドリンカブル仕様に仕上がっていると思います。
全体的には穏やかでバランス良く
飲み続けられる系
外で飲んでみたい感じが
いんでないかい( ´ ▽ ` )ノ

※ブルワリー案内から抜粋


さらに、
定番大事!
めちゃくちゃ大事!

志賀高原ビール Indian Summer Saison

開栓!


昨日、空いたビール

Passific Brewing Fluss
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アイダホジェムVer.
伊勢角屋麦酒 Chocolate Brownie Stout Special 
伊勢角屋麦酒 SAKEKASU Hard Seltzer 作


本日新たに開栓する樽

Passific Brewing Yooble
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルVer.
志賀高原ビール Indian Summer Saison


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
伊勢角屋麦酒 ウエストコーストピルスナー feat. KrushR
門司港ビール ヴァイツェン
うしとら #931 ババババイツェン
志賀高原ビール Baby Bionde Miyama
うしとら #914 いちご王国
南信州ビール アップルホップ
Passific Brewing Yooble
大山Gビール 吟遊麦人
志賀高原ビール Not So Mild Ale
志賀高原ビール DPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルVer.
志賀高原ビール Africa Pale Ale
志賀高原ビール Indian Summer Saison
Y. MARKET BREWING HEAPS HOP
Lagunitas Brewing Lagunitas IPA
REVO BREWING Twilight IPA
うしとら #928 All Star IPA
うしとらブルワリー #930 どろよい
うしとら #925 黒いスモーカー大佐
伊勢角屋麦酒 Chocolate Brownie Stout

IMG_1209.jpg

本日の写真
豚肩ロースの塩麹スパイスグリル
じっくり塩麹で漬け込んだ豚肩ロースを、クミンとコリアンダー、パプリカで香り豊かにグリルしました。塩麹のまろやかな塩気とスパイスの香ばしさが食欲をそそります。フムスや季節野菜と一緒に、ビールが進むエスニック仕立ての一皿です。ぜひ一度ご賞味ください


【本日のFood Menu 】

シナモンシュガーミックスナッツ
パクチーきくらげ
野菜のピクルス
梅ザーサイ冷奴
つぶ貝ときゅうりのもずくぽん酢
ネギトロキムチユッケ風
フルメダメス風そら豆のクロスティーニ
チャンジャクリームチーズ
アカイカの柚子胡椒カルパッチョ
薬味たっぷりサラダ
アメーラトマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ
ヒラマサとキハダマグロの海鮮サラダ
真アジのフライ タルタルソース
シューストリングポテトフライ のり塩
霜降り平茸のソテー
鶏皮ぽん酢 有馬山椒の香り
鶏むね きざみわさび和え
鶏せせりの台湾中華風唐揚げ
あらびきハムカツ
ハモと舞茸の天ぷら
フィッシュ&チップス
豚肩ロース塩麹スパイスグリル
焼きそばナポリタン
タルタル南蛮フィッシュバーガー
釜揚げしらす、九条ネギ、赤味噌ピザ




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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

7月9日(水)
エンジョイ編
コーチングNG、ボディコンタクトNG、ロングシュートNG
初心者の方への配慮お願い致します。

7月15日(火)
ノーマル編
強いコーチングNG、強いボディコンタクトNG

7月22日(火)
ゲキトウ編
禁止事項はありませんがフェアプレーでお願い致します。


茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費500円


未経験者と経験者、半々くらいの感じでやっています。
参加者大大大募集中です。


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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 12:00‐24:00
不定休

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posted by HOPMAN at 14:08| 神奈川 🌁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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