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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
9月は、6日・13日・20日・27日
土日限定ハンバーガーも登場！
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本日は新たに1 つのビールが登場です！
湘南ビール ピーチエール
2018 年鎌倉の「RudyBrew」様とのコラボビールとして生まれ、今年で 8 回目となります。酵素農法という自然界の微生物を利用した農法を取り入れた吟醸桃を使用しました。
今回は「あかつき」を使用、肉質は緻密で高濃度、甘味が強くてほどよい酸味もあり、果汁を豊富に含んでいるのが特徴の品種です。
白濁した外観はピーチネクターのようで、ジューシーかつ柔らかい桃の味わいがビールと見事に融合し、長く続く桃の余韻を最後までお楽しみ頂けます。
アールグレイを効かせたシフォンケーキとのペアリング等お試しください。
※ブルワリー案内から抜粋
昨日、空いたビール
Repubrew Barrel Aged Wild Saison Black Berry Ver.
本日、新たに開栓するビール
湘南ビール ピーチエール
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Plank Helles
湘南ビール ゴールデンエール
湘南ビール ヴァイツェン
Plank Dunker Weizenbock
志賀高原ビール Miyama Blonde
湘南ビール 鎌倉ハーブセゾン
湘南ビール ピーチエール
南信州ビール アップルホップ ふじ
karuizawa Q Ann
Passific Brewing Umee
Passific Brewing Curious
Passific Brewing Big Curious
のろし醸造 #020 Mild Weather English Dark Mild
Brasserie Knot BIRD
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
志賀高原ビール DPA リアルエール
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール KASUMI
志賀高原ビール Indian Summer Saison
志賀高原ビール 其の十 / NO.10 IPA
志賀高原ビール 無我霧中 / Hazy IPA
Passific Brewing Sooy
Teenage Brewing Microtone
Repubrew MOMOSAIC HAZY SOUR
うしとら #942 ウシトラマン ダイナ ダブル
伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない Orange Label
伊勢角×TYハーバーブルワリー×鬼伝説 鬼角TYインペリアルレッドエール
Passific Brewing Dilly
湘南ビール バレルエイジドインペリアルスタウト11
本日の写真
塩サバとクリームチーズのガーリックポテサラ
脂のりの良い塩サバにガーリックとハーブの効いたクリームチーズを合わせたポテサラ。アクセントにオリーブとプチプチ食感の粒マスタードを添えて。最初の一皿にぴったりな前菜です。是非、お試しください
【本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
ココナッツシュガーマサラナッツ
野菜のピクルス
チーズの盛り合わせ
葱ザーサイピータンやっこ
ねぎ塩とろレバ
鯵の青唐なめろう
塩サバとクリームチーズのガーリックポテサラ
豚肉とサツマイモ 胡麻和え マスカルポーネチーズ
栗マロン南瓜 生ハム マスカルポーネ クロスティーニ
特製よだれ鶏
タコとアボカドのエスニックマリネ
フルーツトマトのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
バチマグロとサーモンの海鮮サラダ
豚レバカツ
揚げ茄子と豚しゃぶ 香味野菜添え
レンコンのチーズ焼き
鶏もも肉の刻みわさび和え
豚バラ軟骨の青唐塩煮込み
あらびきハムカツ
特製麻婆豆腐
メカジキのソテー パクチーとミントのジェノベーゼ
仔羊肩肉のタレ焼き サムジャン添え
フィッシュ＆チップス
牛バラ肉のフランボワーズ煮込み
牛ホルモンと鴨肉のラグー スパゲッティーニ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
9月17日(水)ノーマル編
激しいコーチング禁止
激しいボディコンタクト禁止
茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費500円
9月25日（月）
人数次第で、岡崎フットサルフィールドでの活動を予定しています。
（集まり悪くて怪しい…）
10月21日(火)、 10月28日(火) 総合体育館 確定
未経験者と経験者、半々くらいの感じでやっています。
参加者大大大募集中です。
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 12:00‐24:00
不定休
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オーナー田代、1F にいるんだよ。
1F姉妹店【 クラフトビール & 焼酎ハイボール 一房一献 】のブログ
『 変更 』
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