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□アルバイトスタッフ募集中です。
金曜日 18:00-22:00
土曜日 18:00-22:00
お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com
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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
10月は、4日・11日・18日・25日
土日限定ハンバーガーも登場！
※10月4日（土）は13時オープンとなります。
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本日は新たに2つのビールを開栓です！
うしとら #932 あらごしマンゴー
ABV6.5%
1年ごしの'あらごし'登場です！
昨年もご好評をいただきましたマンゴーのビール。
マンゴーを大量に投入してマンゴー感たっぷりに仕上げました！
今回使用した品種はマンゴーの王様とも呼ばれるアルフォンソマンゴーです。
色々な品種のマンゴーを試食しましたがこのアルフォンソ種に勝るものは見つかっておりません。
ベースのビールはヴァイツェンで、ヴァイツェンのバナナのようなエステルとマンゴーが交じりあってミックスジュースのようなアロマを漂わせております。
ただしテイストは甘ったるいビールにしたくないのでマンゴーもしっかり発酵させて糖分を切れさせ、爽やかな酸味もある味わいに仕上がっております。
このマンゴーたっぷりのビールを最後に荒いフィルターで濾してパッケージングしました。
濾しているのでスムージーのようなドロドロの液体ではなく、ややトロみのある程度なのでビールサーバーに詰まることはありません（恐らく(笑)）。
高級なアルフォンソマンゴーの味わいを贅沢にお楽しみください。
全然残暑にならないこの頃ですが、この'あらごし'を飲んで暑い日を過’ごし’てください！
※ブルワリー案内から抜粋
さらに、
定番大事！
めちゃくちゃ大事！
湘南ビール ゴールデンエール
開栓！
昨日空いたビール
スワンレイクビール ゴールデンスワンレイクエール
箕面ビール ロッキンおさるIPA
本日開栓するビール
湘南ビール ゴールデンエール
うしとら #932 あらごしマンゴー
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Plank Helles
湘南ビール ゴールデンエール
門司港ビール ヴァイツェン
Plank Dunker Weizenbock
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
のろし醸造 Dry Hopped Ume Saison
のろし醸造 PeachDewSaison
のろし醸造 PeachWeisse
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
うしとら #932 あらごしマンゴー
うしとらブルワリー #940 ニライカナイの雫
Passific Brewing Curious
京都醸造 洒落 スコティッシュエール編
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール テイラスシングルVer.
志賀高原ビール DPA
伊勢角屋麦酒Hazy Pale Ale
志賀高原ビール 志賀高原 IPA
志賀高原ビール NEW ENGI-LAND IPA
Teenage Brewing Microtone
Brasserie Knot KEYAKI
Repubrew Conix Brut IPA
Repubrew 69 IPA
Repubrew 96 IPA
伊勢角屋麦酒 ねこにひき
伊勢角屋麦酒 ねこさんびき
うちゅうブルーイング The Hop Group
Smog City Smog City IPA
スワンレイクビール アンバースワンエール
karuizawaQ Velvet Night
ガージェリースタウト
本日の写真
秋刀魚の竜田揚げ
みんな大好き竜田揚げ。今回は秋刀魚でご用意しました。仕上げにキュッと柑橘絞ってビールのアテに間違いなしです。早い者勝ちですよ。是非是非お試し下さい。
【本日のFood Menu 】
ミックスナッツ
パクチーきくらげ
野菜のピクルス
ラム舌 低温調理
チーズの盛り合わせ
落花生クリームチーズと生ハムのクロスティーニ
アイコトマトのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
ブリとマダイの海鮮サラダ
ポテトコロッケ 生ハム＆ゴルゴンゾーラソース
皿海老ワンタン
シューストリングポテトフライ コーンビーフマヨディップ
レンコンのチーズ焼き
鶏むね肉の刻みわさび和え
焼き茄子と豚しゃぶの香味ダレ
秋刀魚の竜田揚げ
マトンでナチョス
粗挽きハムカツ
納豆ネギオムレツ 照り焼きだれ
トリッパのトマト煮込み バケット添え
鶏もも肉の南蛮 紅生姜タルタル
しらす明太アヒージョ パン付き
仔羊モモ肉のタイ風グリル(バジル＆ミント)
フィッシュ＆チップス
【限定】マッシュルーム＆ブルーチーズバーガー
チーズバーガー
ランプレドット (牛の胃袋サンド)
ボンゴレビアンコ リングイネ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
10/21(火)ノーマル編
激しいコーチング禁止
激しいボディコンタクト禁止
10/28(火)ゲキトウ編
禁止事項はありませんがフェアプレーでお願いします。
茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費500円
未経験者と経験者、半々くらいの感じでやっています。
参加者大大大募集中です。
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 12:00‐24:00
不定休
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
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http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
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オーナー田代、1F にいるんだよ。
1F姉妹店【 クラフトビール & 焼酎ハイボール 一房一献 】のブログ
『 放送します 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/518551746.html
