2025年11月15日

志賀高原Fresh Hop Pils、んちゃ!、SHIGA KOGEN IPA 2.02 Center of the Universeリアルエール


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2025年12月7日(日)
SNBL2025
https://blog.seesaa.jp/cms/article/edit/input?id=518792570


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土曜日は『 昼からHOPMAN 』!
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
11月は、1日・8日・15日・22日・29日
土日限定ハンバーガーも登場!


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□アルバイトスタッフ募集中です。

金曜日 18:00-22:00
土曜日 18:00-22:00

お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com


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11月17日(月)〜20日(木)お休みを頂きます。
よろしくお願い致します。


今年も届きました、瀬戸内大長レモン!
『瀬戸内大長レモンサワー』メニューインです!
お楽しみくださいませ。


本日は新たに3つ、ビールを開栓です!

志賀高原ビール Fresh Hop Pils 2025
今シーズンも Harvest Brew シリーズの最後はこれです。
他のフレッシュホップシリーズ同様、この時期の定番として育つのを願って生まれて、今年で6回目の登場です。
5.0%、IBU21。
仕込み当日に収穫した信州早生を、アロマホップとしてふんだんにつかって、伝統的ドイツの手法(デコクション)で仕込み、2ヶ月以上熟成しました。
もちろんいつも通り無濾過なのですが、長期熟成によるクリアな仕上がり。
昨年以上にホップの効いた印象で、モルトの味わいはしっかりと感じられながらも、爽快な苦味が際立つドライなフィニッシュ。
生ホップ由来のみずみずしさは、相変わらずで、クリーン"な印象の中に、ヨーロッパのノーブルホップ的なハーバルでキラキラしたイメージの心地よさに、レモンとかの黄色い柑橘の印象も。
やっぱり、からだにスーッと染み入る感じが最大の特徴です。
思い入れの強い特別な季節のビール。
先行で開栓した収穫祭でも大人気でした。
何杯も飲めちゃうやつですし、いろんな食事とお楽しみいただける万能選手。
仕込みサイズは、1バッチ分です。

アルコール度数 : 5.0%
ビアスタイル : ピルスナー w/ 生ホップ

※ブルワリー案内抜粋


Y.MARKET BREWING んちゃ!
あられ玄米を使用した、香ばしくもスッキリとグイグイ飲めるピルスナー。
キレのあるクリアな味わいのピルスナーに、ドライホップならぬ、“ドライあられ玄米?!” を施すことで、香りは玄米茶のように香ばしく、それでいて味わいには嫌味がなく軽快な仕上がり。ネーミングの由来はご想像におまかせ(笑)。ユーモアたっぷりな1杯をお楽しみください!
STYLE:Japanese Rice Cracker Pilsner
IBU:14.8
ABV:5.5%

※ブルワリー案内抜粋


さらに、
志賀高原ビール SHIGA KOGEN IPA 2.02 Center of the Universe リアルエール

開栓!



昨日空いたビール

うしとら #916 じっくりコトコト仕込んだピルス
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
志賀高原ビール House IPA リアルエール


本日新たに開栓するビール

南信州ビール アップルホップ シナノスイート
志賀高原ビール Fresh Hop Pils 2025
Y.MARKET BREWING んちゃ!
志賀高原ビール SHIGA KOGEN IPA 2.02 Center of the Universe リアルエール



【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
志賀高原ビール Fresh Hop Pils 2025
Y.MARKET BREWING んちゃ!
karizawaQ Kanata
のろし醸造 のろしWeizen
湘南ビール ヴァイツェンボック
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
karuizawaQ Lazy Afternoon
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト
うしとら #949 乱穫注意
Passific Brewing Fluss
NUDE BEER MOMOTSUYU-桃露-
Brasserie Knot YONAGI
湘南ビール アルト
Y.MARKET BREWING なごやきしめんホワイト
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ネクタロンシングルVer.
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
志賀高原ビール 志賀高原 IPA
志賀高原ビール SHIGA KOGEN IPA 2.02 Center of the Universe
志賀高原ビール SHIGA KOGEN IPA 2.02 Center of the Universe リアルエール
志賀高原ビール 其の十 / NO.10 IPA
志賀高原ビール Hoppy Brown Goes Up
karuizawa Q Megumi
Repubrew 沼津Hazy IPA
うしとら #948 どろよい
Y.MARKET BREWING  tokotoko IPA
Y.MARKET BREWING  DOLLARBIRD
karuizawaQ Ember
湘南ビール バーレーワイン
Brasserie Knot YONAGI
宮崎ひでじビール 栗黒KURI KURO 〜Dark Chestnut Ale〜

IMG_4117.JPG

本日の写真
スパイシーチリミートバーガー
トマトと香辛料でピリっと旨辛く煮込まれた牛ホルモンのラグーソースをトッピングに!寒くなってきた今日この頃、食欲の秋に相応しいミート×ミートなバーガーです。是非、お試しください

【本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
ミックスナッツ
いぶりがっこクリームチーズ
野菜のピクルス
チーズの盛り合わせ
鶏レバームース バケット添え
アイコトマトのカプレーゼ
タコアボカドパクチー エスニックマリネ
薬味たっぷりサラダ
マグロとサーモンの海鮮サラダ
手羽先の素揚げ  
カマスのフライ  
シューストリングポテトフライ コーンビーフマヨ
皿海老ワンタン
キャベツのロースト バーニャカウダソース
レンコンのチーズ焼き
鶏もも肉の刻みわさび和え
マトンでナチョス
おでん五種盛り合わせ
上かしら焼き 辛味噌添え
トリッパのトマト煮込み バケット添え
鶏もも肉の南蛮 らっきょうタルタル
マトンミートオムレツ ゴルゴンゾーラソース
フィッシュ&チップス
ランプレドット(牛胃袋サンド)
サルシッチャときのこのクリームパスタ 温玉のっけ
スパゲッティ アマトリチャーナ
帆立となめこのスパゲッティアラビアータ
モッツァレラチーズバーガー(w/フレンチフライ)
スパイシーチリミートバーガー(w/フレンチフライ)
マロンクリームティラミス




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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

11/17(月)ノーマル編
激しいコーチング禁止
激しいボディコンタクト禁止

11/26(水)エンジョイ編
コーチング禁止
ボディコンタクト禁止
ロングシュート禁止
初心者の方への配慮お願いします。

12/10(水)、12/17(水)、12/23(火)
茅ヶ崎総合体育館予約済

茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費500円


未経験者と経験者、半々くらいの感じでやっています。
参加者大大大募集中です。


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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 12:00‐24:00
不定休

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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オーナー田代、1F にいるんだよ。
1F姉妹店【 クラフトビール & 焼酎ハイボール 一房一献 】のブログ

『 第2回串カツ田代営業三日目 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/518965210.html


posted by HOPMAN at 15:01| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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