2025年12月2日（火)のHOPMAN
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第2回茅ヶ崎十間坂ビアフェス 〜ビアフェスで新年会〜
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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
12月は、6日・13日・20日・27日
土日限定ハンバーガーも登場！
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□アルバイトスタッフ募集中です。
金曜日 18:00-22:00
土曜日 18:00-22:00
お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com
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いよいよ5日後に開催です！
2025年12月7日（日）
SNBL2025
NABOWAがHOPMANに来てくれますよ！
まだ空きがあるとのこと！
是非是非！
本日新たに2つのビールが登場！
湘南ビール 早摘みレモンエール
小田原市片浦地区を中心に栽培されている「湘南潮彩（しおさい）レモン」は防カビ剤やワックスなどの農薬を極
力使用せず作られた「安心」「安全」の国産レモンです。レモンそのものを醸造に使用したビールは国内外を見渡し
てもあまり多くありません。この機会に是非お試しください。
早摘みレモンならではの新鮮で青々しい、清涼感たっぷりのフレーバーが特徴です。また
芳醇かつまろやかな酸味が アメリカ産ホップと相まって絶妙な調和を織り成します。
2024 年醸造から果汁も加えパワーアップしご好評頂いてます。
※ブルワリー案内抜粋
うしとら #963 白衣の天使IPA
ABV6.5%
オーツ＆ウィートのWest Coast IPAです！
久しぶりにWhite IPAを造りました！
ざっと調べたところ5年ぶりの醸造です(笑)
Hazy IPAだとあまり量が飲めないという方のためにWest Coast StyleでOatとWheatを使用して良いとこどりのIPAを造りました！
口当たりはまろやかで、かつ飲みやすさもあるちょうど良い塩梅を目指しました。
ホップは5種類たっぷりと使用しております。
KrushとComet、Citraでドライホッピングをして桃やグレープフルーツのようなアロマを漂わせ、Idaho 7とEl Doradoのアプリコットや樹脂のフレーバーが味わいの下支えをしてくれています。
またホップの成分とWheatとOatのタンパク質が絡むのでホップの味わいの余韻も長く感じられます。
5年ぶりに造った分、醸造技術の向上も感じられる一杯です。
このHazy IPAではない、あえてのビールの味わいをお楽しみください。
ジューシーだけど優しく、飲み疲れさせないという意味でグラマラスな白衣の天使のような癒し系IPAです。
このビールを飲んで看護婦さんに癒されているような気分に浸ってください！
ただし飲み過ぎると本当に看護が必要になる場合がございます！お大事にどうぞ(笑)
※ブルワリー案内抜粋
昨日、空いたビール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト
Inkhorn Brewing × MINOH BEER Blue Bird IPA
本日新たに開栓のビール
湘南ビール 早摘みレモンエール
うしとら #963 白衣の天使IPA
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
志賀高原ビール Fresh Hop Pils 2025
Faló Brewing Tsubame Draught
Y.MARKET BREWING んちゃ！
うしとら #957 MOSAIC EDGE
門司港ビール ヴァイツェン
湘南ビール ヴァイツェンボック
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
ヨロッコビール Harvest Saison 2025
NUDE BEER UKIYOKUMO-浮世雲-
湘南ビール 早摘みレモンエール
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
うしとら #949 乱穫注意
箕面ビール Kansha28
うしとら #952 嬉しいなりんご
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ギャラクシーシングルVer.
志賀高原ビール DPA
志賀高原ビール KASUMI
志賀高原ビール Hoppy Brown Goes Up
志賀高原ビール Hoppy Brown Goes Up リアルエール
NUDE BEER KUNPU -薫風- IPA
箕面ビール おさるIPA
うしとら #958 Miss San Diego
うしとら #963 白衣の天使IPA
Faló Brewing Faló IPA #1
伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第10艦隊
karuizawaQ 宵
Y.MARKET BREWING Torchlight Amber
Brasserie Knot YONAGI
Y.MARKET BREWING STretch OUT
本日の写真
牛すじと舞茸の和風黒胡椒煮込み
牛すじの旨みが染みた出汁に、仕上げの舞茸がしっかり香る冬の煮込み。粗挽き黒胡椒のアクセントでビールがすすむ味わいです。
【本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
ミックスナッツ
野菜のピクルス
さつまいもとほうれん草の胡麻和え
クリームチーズのヤンニョム和え
よだれガツ
つぶ貝とオクラのもずくぽん酢
チーズの盛り合わせ
レーズンバター
アイコトマトのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
サーモンとマダイの海鮮サラダ
シューストリングポテトフライ のり塩
特製焼き餃子
レンコンのチーズ焼き
鶏もも肉の刻みわさび和え
牛スネぽん酢 有馬山椒の香り
粗挽きハムカツ
牛すじと舞茸の和風黒胡椒煮込み
牛カルビ焼き サンチュ&辛味噌添え
BBQチキン
フィッシュ＆チップス
豚肩ローススパイスグリル
牛ホホ肉のチェリービール煮込み
特製ソース焼きそば
ミートクリームドリア
九条ねぎ、釜揚げしらす、赤味噌ピザ
フィグ＆ブルーチーズピザ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
12/10(水)ノーマル編
激しいコーチング禁止
激しいボディコンタクト禁止
12/17(水)エンジョイ編
コーチング禁止
ボディコンタクト禁止
ロングシュート禁止
初心者の方への配慮お願いします。
12/23(火)ゲキトウ編
禁止事項はありませんがフェアプレーでお願いします。
(人数集まらなかったらノーマル編)
1月7日（水）
茅ヶ崎総合体育館予約済
茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費500円
未経験者と経験者、半々くらいの感じでやっています。
参加者大大大募集中です。
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 12:00‐24:00
不定休
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