2025年12月08日

Fresh Baled Pils、シガぺ



-------------------------------------------------------------------


第2回茅ヶ崎十間坂ビアフェス 〜ビアフェスで新年会〜

HOPMAN Instagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
一房一献Instagram
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
Facebook
https://www.facebook.com/events/709130058919285
Twipla
https://twipla.jp/events/706273


-------------------------------------------------------------------


土曜日は『 昼からHOPMAN 』!
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
12月は、6日・13日・20日・27日
土日限定ハンバーガーも登場!


-------------------------------------------------------------------


□アルバイトスタッフ募集中です。

金曜日 18:00-22:00
土曜日 18:00-22:00

お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com


-------------------------------------------------------------------



昨日はお客さん主催で、NABOWAさんに来ていただき、イベントを開催致しました。
スノーモンキービアライブから聞かせてもらっているNABOWAさんですが、トリオでの新たな形を見させてもらい、贅沢な時間となりました。
やっぱり音楽もビールも生が一番!
ありがとうございました!

IMG_4651.jpg


急な連絡で申し訳ありません。
明日、12月9日(火)の営業はお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。


本日は新たに2つのビールを開栓です!

Faction Brewing Fresh Baled Pils
『2025年収穫のマウント・フッドと、最新のホップ凍結技術を施し鮮度と濃度にこだわったCGX Nuvoクリスタルホップを使用したフレッシュホップピルスナー
カリフォルニア州サクラメント近郊のBerryessa Brewingとのコラボ。』

2025年収穫のホップを使ったフレッシュホップピルスナー。
今年は2025年収穫のマウント・フッドと、CGX Nuvoという最新のホップ凍結技術を施し鮮度と濃度にこだわったクリスタルホップをドライホッピングで使用しています。
フレッシュホップのキャラクターを最大限に楽しむために、お早めにお召し上がりください。

ABV:6%
原材料:麦芽、オーツ麦、ホップ
ブリュワリー:Faction Brewing

※インポーター案内参照


さらに、
大事な大事な定番ビール

志賀高原ビール 志賀高原ペールエール

開栓!


昨日、空いたビール

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Y.MARKET BREWING んちゃ!
NUDE BEER  UKIYOKUMO-浮世雲-
志賀高原ビール DPA
Brasserie Knot YONAGI


本日、新たに開栓するビール

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Faction Brewing Fresh Baled Pils
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Faló Brewing  Tsubame Draught
Faction Brewing Fresh Baled Pils
karuizawaQ とまりぎ
NUDE BEER AYAMO-彩雲-
門司港ビール ヴァイツェン
箕面ビール ライスボック
ヨロッコビール Harvest Saison 2025
志賀高原ビール Miyama Blonde
湘南ビール 早摘みレモンエール
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
うしとら #949 乱穫注意
うしとら #952 嬉しいなりんご
湘南ビール Foeder Aged Beer~葡萄~
伊勢角屋麦酒 ホップトランスフォーマー
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
志賀高原ビール Indian Summer Saison
志賀高原ビール 無我霧中 / Hazy IPA
志賀高原ビール Hoppy Brown Goes Up
志賀高原ビール Hoppy Brown Goes Up リアルエール
NUDE BEER  KUNPU -薫風- IPA
うしとら #956 大人の缶ビール 〜樽Ver.〜
うしとら #947 ダンダダブル
うしとら #963 白衣の天使IPA
Repubrew 三島フルーツポンチHAZY
karuizawaQ 宵
Y.MARKET BREWING Torchlight Amber
Y.MARKET BREWING  STretch OUT

IMG_4661.jpg

本日の写真
牛ハツ刺し
丁寧に下処理した牛ハツ(心臓)を低温調理にかけ、お刺身風に。臭みも無く、歯応えはサクッと、噛むとプリッとしたちょっと不思議なしっとり食感。まるで、生肉のように感じるこの手のホルモン好きにはたまらない一皿です。是非、お試しください


【本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
スパイスシュガーマサラナッツ
長芋のヤンニョム和え
野菜のピクルス
いぶりがっこクリームチーズ
牛ハツ刺し(低温調理)
麻辣アボカド
チーズの盛り合わせ
井出農園トマトのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
マグロとマダイの海鮮サラダ
アジフライ タルタルソース
鶏もも肉のヴァイツェン唐揚げ
塩辛長芋バター
レンコンのチーズ焼き
足つきなめこのスパイス揚げ
鶏もも肉の刻みわさび和え
濃厚白味噌もつ煮込み
スルメイカのフリット 燻製タルタルソース添え
揚げ鶏 しば漬けタルタル
しらす明太アヒージョ バケット添え
シェパーズパイ
特製麻婆豆腐(+300円でライス付き)
フィッシュ&チップス
牛ホホ肉のチェリービール煮込み




------------------------------------------------------------


□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

12/10(水)ノーマル編
激しいコーチング禁止
激しいボディコンタクト禁止

12/17(水)エンジョイ編
コーチング禁止
ボディコンタクト禁止
ロングシュート禁止
初心者の方への配慮お願いします。

12/23(火)ゲキトウ編
禁止事項はありませんがフェアプレーでお願いします。
(人数集まらなかったらノーマル編)

1月7日(水)
茅ヶ崎総合体育館予約済

茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費500円

未経験者と経験者、半々くらいの感じでやっています。
参加者大大大募集中です。


-------------------------------------------------------------------



HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 12:00‐24:00
不定休

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/



------------------------------------------------------------


posted by HOPMAN at 15:27| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: