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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
1月は、3日・17日・24日・31日
土日限定ハンバーガーも登場！
※1月10日はイベント開催のため、15:00オープンです。
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□アルバイトスタッフ募集中です。
金曜日 18:00-22:00
土曜日 18:00-22:00
お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com
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本日は新たに3つのビールが登場です！
うしとら #966 ペールキュア
ビアスタイル：American Pale Ale
ABV：5.0%
IBU：18
モルト：Maris Otter, Munich, Red X, Crystal Mahogany
ホップ：Ekuanot, CRYOPOP, Columbus
イースト：San Diego Super Yeast
レシピ：虎渡
潤い系ペールエールです！
ペールエールの好みもそれぞれ。モルトの味わいを好む方もいればホップ感を味わいたい方もいます。このペールエールはモルト感もホップ感も適量味わえるバランス感を意識して造りました。
モルトは4種類使用してキレ過ぎず重すぎないボディ感に若干のカラメル感を味わえるようにしました。ホップは3種類使用して心地よい樹脂感をベースにパイナップル、メロンのようなフレーバーが特徴的です。アルコール度数も5.0%と中庸で、アメリカンペールエールを飲みたい方が期待している要素を整えたビールとなっております。味わいのツボを押さえたペールエールに癒されてください。
冬場は乾燥してお肌がカサカサになりがちで保湿クリームを使いますよね。このビールを飲んでもお肌は潤いませんが心が潤います。ただし飲みすぎたら脱水症状でお肌の乾燥が進むので水分補給もしながらお楽しみください！
※ブルワリー案内抜粋
湘南ビール Hazy IPA#05-Cashmere-
カシミアホップが織りなす、レモンやライムを思わせる瑞々しい柑橘の香り。その奥
から、完熟メロンやピーチ、ココナッツのような柔らかなトロピカルノートが幾層にも
重なり、穏やかで上品な甘やかさを感じさせます。
口に含むと、ヘイジーIPA らしいシルキーでクリーミーな舌触りの中に、ホップオイル
由来のまろやかな苦味とフルーティーな旨味が広がり、心地よい余韻を残します。
最後にふわりと漂うハーバルでクリーンな後味が全体を引き締め、飲み飽きること
のないバランスのよさ、華やかさと滑らかさを併せ持つ、カシミアの名にふさわしい
上質な一杯をぜひお楽しみください。
※ブルワリー案内抜粋
さらに、
大事な大事な定番ビール
門司港ビール ヴァイツェン
開栓です！
昨日空いたビール
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
大山Gビール ヴァイツェン
伊勢角屋麦酒 ペールエール
GORA BREWERY PLANNED CHANCE
本日新たに開栓するビール
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
門司港ビール ヴァイツェン
うしとら #966 ペールキュア
湘南ビール Hazy IPA#05-Cashmere-
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
karuizawaQ VIVA! HANEUMA
Passific Brewing Tutu
GORA BREWERY HAKONE KOHAKU
門司港ビール ヴァイツェン
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
のろし醸造 のろし Saison
Faló Brewing NABE
Karuizawa Q Megumi
Brasserie Knot 2025 YAMASACHI
Brasserie Knot 2024 YAMASACHI 1年熟成
奈良醸造 BEER AFTER SAUNA OKAWARI
Brasserie Knot KOURO
湘南ビール アルト
のろし醸造 UMAMI2025
志賀高原ビール DPA
うしとら #966 ペールキュア
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール SPリアルVer.
Firestone Walker Easy Jack
湘南ビール IPA -アメリカンスタイル-
うしとら #968 オレンジェリーなジョリー IPA
湘南ビール Hazy IPA#05-Cashmere-
志賀高原ビール Indian Summer Saison
Totopia Brewery Wingphobia
うちゅうブルーイング MAGNETAR
湘南ビール シュバルツ
大山Gビール スタウト
スワンレイク インペリアルスタウト
本日の写真
ポルチーニクリームソースバーガー
独特の芳香が薫るポルチーニ茸をクリームソースに。たっぷり削ったパルミジャーノチーズと、アクセントにカリカリのパンチェッタをトッピングに。濃厚な味わいが冬にぴったりなバーガーです。是非、お試しください
【本日のFood Menu 】
ミックスナッツ
パクチーきくらげ
アボカド刺し わさび醤油
鶏レバー クロスティーニ サラミのっけ
スモークサーモン ほうれん草 マスカルポーネのクロスティーニ
いぶりがっこクリームチーズ
チーズの盛り合わせ
ねぎ塩とろレバ
アイコトマトのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
真鯛とカツオの海鮮サラダ
手羽先揚げ
シューストリングポテトフライ コーンビーフマヨ
キャベツのロースト バーニャカウダソース
塩辛長芋バター
皿海老ワンタン
レンコンのチーズ焼き
ふきのとうの天ぷら
鶏もも肉の刻みわさび和え
マトンでナチョス
粗挽きハムカツ
レバ皿 (甘辛炒め)
納豆ネギオムレツ 照り焼きだれ
白菜ステーキ パンチェッタ&ゴルゴンゾーラ
トリッパのトマト煮込み バケット添え
鶏もも肉の南蛮 福神漬けタルタル
フィッシュ＆チップス
仔羊肉のソテー サンチュ&辛味噌添え
海老と菜花のピリ辛トマトクリームパスタ
スパゲティ マトンボロネーゼ 温玉のっけ
モッツァレラチーズバーガー(w/フレンチフライ)
ポルチーニクリームソースバーガー(w/フレンチフライ)
ブラットオレンジとリコッタチーズのクレープ 栗の蜂蜜がけ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
2/16(月)ノーマル編
激しいコーチング禁止
激しいボディコンタクト禁止
茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費500円
未経験者と経験者、半々くらいの感じでやっています。
参加者大大大募集中です。
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 12:00‐24:00
不定休
HOPMANのブログ
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オーナー田代、1F にいるんだよ。
1F姉妹店【 クラフトビール & 焼酎ハイボール 一房一献 】のブログ
『 ちょっとやり過ぎ⁉ 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/519753749.html
