2022年06月28日

名前が決まりました


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先週より営業時間が変わっています。

15:00‐24:00

どうぞよろしくお願い致します。



12周年記念ビールの名前が決まりました。

〇うしとら Fashion Helles
〇Passific Brewing Chopman
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 緑鬼IPA

樽はもちろんですが、Fashion HellesとChopmanは缶でも販売いたします。
今年は、それぞれのビールをテーマにTシャツを作成しようと思います。
別で、周年記念グッズとしてタオルも作成予定です。
お楽しみにー。



本日は、門司港ビールの限定ビール『 ギラヴァイツェン 』が登場。
ブルワリーさんからの案内です↓


ギラヴァイツェンは「サポーター」・「選手」・「門司港ビール」がタッグを組んで共同開発し、2021年に誕生したオリジナルビールです。味わいやイメージはサポーターのご意見をもとに門司港ビールが醸造、ラベルデザインは選手の投票により決定しました。 売上の一部はギラヴァンツ北九州へ寄付され、チームの強化費又は運営費に充てられます。

昨シーズンは本当に多くの方に「おいしい!」とご好評を頂いたギラヴァイツェンですが、クラフトビールを専門に扱う飲食店や酒販店が審査する品評会「ビアワングランプリ2021」において、「ウィート&ホワイト」部門の銀賞を受賞することができました!そして今年も、更に美味しく仕上がったギラヴァイツェンをぜひお楽しみください!

そして同品評会において「ウィート&ホワイト部門」金賞は門司港のヴァイツェンが獲得いたしました。更にヴァイツェンは2021年度のグランプリも受賞しました。これもひとえに応援してくださった皆さまのおかげです。ありがとうございました!

二度の日本一を受賞した門司港ビールの「ヴィイツェン」をベースに、桃やパイナップルなどのトロピカルな香りが広がるライトボディ。 今年は更に香り付けホップを5割増やして、より華やかに、飲みごたえのあるビールに仕上げました。 口に含んだ際はジューシーで爽やかな味わいが、後口には軽やかにホップの余韻が広がります。


本日、新たに開栓するビール、

門司港ビール ギラヴァイツェン
門司港ビール ヴァイツェン


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル 
うしとら #612 ペテン・ケラー
Passific Brewing Quotidie
Passific Brewing FOLIAGE
門司港ビール ギラヴァイツェン
門司港ビール ヴァイツェン
Passific Brewing Sooy
宮崎ひでじビール 九州CRAFT日向夏
うしとら #627 本気搾りブラッドオレンジ
南信州ビール アップルホップ ふじ
志賀高原ビール DPA
Passific Brewing Permit
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーシングル
Passific Brewing Hydro Pump
うしとら #626 チルアウトIPA
うしとら #634 おにごり
うしとら #632 どろよい
志賀高原ビール ゆる2ブルWheat
Passific Brewing Metal Work
Stone Brewing Stone IPA
Stone Brewing Enjoy By 07.04.22 Tangerine & Pineapple IPA
富士桜高原麦酒 さくらボック
BREWCCOLY In full view
京都醸造 冬眠からの目覚め 木樽熟成2020



【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/488942834.html
只今、割引価格のビールが3つあります。
お得です。



【 本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
もずくぽん酢
オクラとなめこのみぞれ和え
冷やしフルーツトマト 茗荷の甘酢漬けのせ
枝豆ザーサイやっこ
小アジの南蛮漬け
薬味たっぷりサラダ
豚しゃぶサラダ 濃いめの胡麻ダレ中華風
揚げピータン
朝獲りトウモロコシの天ぷら
鶏むねきざみわさび和え
納豆オムレツ 焼き鳥のタレ
芝海老のアヒージョ
砂肝と獅子唐のステーキソース炒め
バチマグロのホホ肉フライ
パプリカの肉詰め 中東風
フィッシュ&チップス
田舎風 鶏もも肉の白ワイン煮込み
阿波尾鶏のトマトクリームカレー

IMG-7149.JPG



【 SCHEDULE 】

□7月26日(火)〜31日(日)HOPMAN12周年記念イベント開催予定。



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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 不定休

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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本日、24:00以降、1F姉妹店【 一房一献 】にてHOPMANのビールも提供しております。

1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 第191回たこ焼き営業 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/489208996.html




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2022年06月27日

ドンピシャ


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先週より営業時間が変わっています。

15:00‐24:00

どうぞよろしくお願い致します。



昨日は、最近越してきたという方がいらっしゃいまして。
まだ20代なのですが、なかなかビールにお詳しそうな方で、いろいろ話をしていたら、どうやら都内のビアパブの名店に通っていたそうで。
その方、一番好きなブルワリーは『 のぼりべつ地ビール鬼伝説 』なんだとか。
おーっと、これはドンピシャじゃないですか。
新たな出会いに乾杯ですよ。
HOPMANはビールも豊富で食事が美味しいと評判を聞いていたとのこと。
嬉しいですねぇ。
励みになります。
頑張っていきますよ〜!


本日は、うしとらから初登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です↓


うしとら #626 チルアウトIPA
落ち着けるIPAです!
今回のIPAはキレすぎずチルできる中庸のIPAにいたしました。
モルト面では3種のSpecialty Maltを少々入れて糖度のバランスを取り、カラメル感が程よくあって心地良く感じられます。
ホップ面ではMosaicとIdaho7をメインに使用してトロピカルフルーツ系の甘いアロマとジューシー感を付けました。
苦味もやや抑えめでトゲトゲしたような刺激がでないようにいたしました。
ゆっくり飲み進めてリラックスしちゃってください。


昨日、空いたビール、

サッポロ the PERFECT 黒ラベル 
志賀高原ビール IPA
京都醸造 毬富


本日、新たに開栓するビール、

サッポロ the PERFECT 黒ラベル 
うしとら #626 チルアウトIPA


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル 
うしとら #612 ペテン・ケラー
Passific Brewing Quotidie
Passific Brewing FOLIAGE
Passific Brewing Sooy
宮崎ひでじビール 九州CRAFT日向夏
うしとら #627 本気搾りブラッドオレンジ
南信州ビール アップルホップ ふじ
志賀高原ビール DPA
Passific Brewing Permit
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーシングル
Passific Brewing Hydro Pump
うしとら #626 チルアウトIPA
うしとら #634 おにごり
うしとら #632 どろよい
志賀高原ビール ゆる2ブルWheat
Passific Brewing Metal Work
Stone Brewing Stone IPA
Stone Brewing Enjoy By 07.04.22 Tangerine & Pineapple IPA
富士桜高原麦酒 さくらボック
BREWCCOLY In full view
京都醸造 冬眠からの目覚め 木樽熟成2020



【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/488942834.html
只今、割引価格のビールが2つあります。



【 本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
もずくぽん酢
なめことオクラのみぞれ和え
枝豆ザーサイやっこ
ブリとカツオの海鮮サラダ
薬味たっぷりサラダ
揚げピータン
朝獲りトウモロコシの天ぷら
鶏むねきざみわさび和え
ジャンボナメコのアーリオオーリオ からすみ掛け
納豆オムレツ 焼き鳥のタレ
芝海老のアヒージョ
鶏ゴボウ唐揚げ
砂肝と獅子唐のステーキソース炒め
バチマグロのホホ肉フライ
パプリカの肉詰め 中東風
フィッシュ&チップス
田舎風 鶏もも肉の白ワイン煮込み
阿波尾鶏のトマトクリームカレー

IMG-7124.JPG



【 SCHEDULE 】

□7月26日(火)〜31日(日)HOPMAN12周年記念イベント開催予定。



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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 不定休

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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本日、24:00以降、1F姉妹店【 一房一献 】にてHOPMANのビールも提供しております。

1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 出かけるときは必ず 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/489167824.html

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2022年06月26日

日程決まりました


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先週より営業時間が変わっています。

15:00‐24:00

どうぞよろしくお願い致します。



いろいろ周年記念ビール仕込んできましたが、今年の周年イベント、とりあえず日程決まりました。
7月26日(火)〜31日(日)です。
いろいろ楽しい企画やれたらと思っています。
恒例のタヰヨウ酒場、風乗りメリーとのコラボ企画も今年はやっちゃいます。
詳細はまた決まり次第発表させていただきます。
とりあえず予定空けといてくださいね〜!



さて、今日も土日限定ハンバーガー登場ですよ。
今回は、

モッツァレラチーズバーガー
メープルベーコンバーガー

ハンバーガーとビールで優勝しちゃってください。
他にもいろいろお食事用意しておりますよー。



昨日、空いたビール、

富士桜高原麦酒 麦酒乾杯
富士桜高原麦酒 開雲麦酒
登別醸造 銀鬼セゾン
Firestone Walker Hopnosis IPA
Passific Brewing POTTO


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル 
うしとら #612 ペテン・ケラー
Passific Brewing Quotidie
Passific Brewing FOLIAGE
Passific Brewing Sooy
宮崎ひでじビール 九州CRAFT日向夏
うしとら #627 本気搾りブラッドオレンジ
南信州ビール アップルホップ ふじ
志賀高原ビール DPA
Passific Brewing Permit
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーシングル
Passific Brewing Hydro Pump
志賀高原ビール IPA
京都醸造 毬富
うしとら #634 おにごり
うしとら #632 どろよい
志賀高原ビール ゆる2ブルWheat
Passific Brewing Metal Work
Stone Brewing Stone IPA
Stone Brewing Enjoy By 07.04.22 Tangerine & Pineapple IPA
富士桜高原麦酒 さくらボック
BREWCCOLY In full view
京都醸造 冬眠からの目覚め 木樽熟成2020



【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/488942834.html
只今、割引価格のビールが1つありますよ。



【 本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
もずくぽん酢
野菜のピクルス
玉葱のバルサミコロースト
燻りがっこクリームチーズ
枝豆ザーサイやっこ
ブリとカツオの海鮮サラダ
薬味たっぷりサラダ
プルドポークシーザーサラダ
揚げピータン
朝獲りトウモロコシの天ぷら
鶏ももきざみわさび和え
ジャンボナメコのアーリオオーリオ からすみ掛け
納豆オムレツ 焼き鳥のタレ
芝海老のアヒージョ
鶏ゴボウ唐揚げ
砂肝と獅子唐のステーキソース炒め
バチマグロのホホ肉フライ
パプリカの肉詰め 中東風
田舎風 鶏もも肉の白ワイン煮込み
フィッシュ&チップス
甘キーマ&辛キーマカレー
モッツァレラチーズバーガー(w/フレンチフライ)
メープルベーコンバーガー(w/フレンチフライ)

IMG-7118.JPG



【 SCHEDULE 】

□7月26日(火)〜31日(日)HOPMAN12周年記念イベント開催予定。



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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 不定休

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
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http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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本日、24:00以降、1F姉妹店【 一房一献 】にてHOPMANのビールも提供しております。

1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 久し振り 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/489152255.html


posted by HOPMAN at 16:11| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする