Beer Cafe HOPMAN のブログ

今後の活動がさらに盛り上がっていきそうです。
次回の大会出場は、勝ちにいくチームと、エンジョイチームの2チームで出るのも良いかと思っていますので、未経験の方も是非。

次回の活動は、

6月6日（火） 19：00〜21：00　
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル屋上）
参加費1000円

健康に、美味しいビールを！


本日は、初登場のビールがなんと3つも！
ブルワリーさんからの案内です↓


のぼりべつ地ビール鬼伝説 猫鬼ペールエール
BEERKICHI周年ビール
BEERKICHI×yuya boys×鬼伝説
『猫鬼ペールエール』
アルコール度5.0％　IBU45
鬼伝説スタイル　アメリカンPAです。
金鬼ペールエールの造りを基本とした
オリジナルレシピで造りました！
HOPは
C　シトラ
A　アマリロ
T　テイラス（タラス）
CATで形成！
フルーティーな柑橘系が支配的で
テイラスの樹脂っぽい所やココナッツっぽい所も少しありますが
苦みしっかりドリンカブルでゴクゴク行ける仕様に仕上げました！
猫伝説が
いんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ


京都醸造 夏の気まぐれ 2023
ホップのジューシーさとモルトの味わいに焦点を当てた夏のIPA
【味わいの特徴】
トロピカルフルーツのような甘みのあるアロマとやや抑えめの度数でゴクゴク飲みたくなる夏のIPA
【醸造家の声】
春夏秋冬、それぞれの季節に合わせて造る気まぐれシリーズの中で、夏が最も造るのも、出来上がったビールを飲むのも楽しみかもしれません。言わずもがな、夏という季節とビールは、大親友のように相性がよく、度数低めで味わいに甘みや柑橘系の個性があった場合は、何杯でも際限なく飲みたくなってしまいます。

このシリーズの名の通り、毎年各季節、それぞれにレシピを変えてIPAを造っています。2023年の夏バージョンは、昨年に比べ麦芽の存在感にハイライトを当てることにしました。小麦フレークが味わいの背後でソフトでシルキーな個性を発揮し、ヴィエナとゴールデンプロミス麦芽がほどよい甘みをもってホップの味わいを最大限に引き立てています。

そして、飲みやすさを追求するため、度数は低めに抑えながら、ホップ由来の苦みではなくアロマや味わいを心ゆくまで堪能できる設計です。特に、毎年夏のレシピに使うSabroというホップに加え、新しくCitraとIdaho7を迎え入れ、ミカンやオレンジのような柑橘香と杏子、レーズン、ハーブのような魅力的な香りを付与することができました。
スタイル セッションIPA
シリーズ 気まぐれ
ABV 4.5%
IBU 19.6
ガスボリューム 2.4
モルト Golden Promise, Vienna, Flaked Wheat
ホップ Polaris,Citra,Idaho 7,Sabro
酵母 American Ale


富士桜高原麦酒　ヤーマンIPA
富士桜高原麦酒から「初」のIPAを販売です！今回のIPAはAMERICAN IPA・WEST COAST STYLEです。IBU50、ALC7.0％。ホップはアイダホ7、USカスケード、モザイク、シトラ、アマリロを使用しています。
ビールの名前もありまして「YAH! MAN IPA」といいます。「YAH! MAN」とはレゲエの世界で「やぁ、元気だった？」「調子はどう？」のような挨拶の言葉。ご注文時にはぜひ「YAH! MAN(ヤーマン）ください！」とご注文くださいませ。


本日もめいいっぱい美味しいビールをお楽しみ下さい！


昨日、空いたビール、

のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール　シトラシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼IPA
志賀高原ビール　Africa Pale Ale
karuizawaQ Ember Amber


本日、新たに開栓のビール、

のぼりべつ地ビール鬼伝説 猫鬼ペールエール
京都醸造 夏の気まぐれ 2023
富士桜高原麦酒　ヤーマンIPA


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ　the PERFECT 黒ラベル
京都醸造 新天地ウィンナーラガー編
京都醸造　新天地ジャーマンピルス編
門司港ビール　ヴァイツェン
のぼりべつ地ビール鬼伝説 スイートストロベリー
南信州ビール　アップルホップ　ふじ
うしとら　#737 パッションヤヮラ
Passific Brewing 酸羅愛鳧/Slurp
志賀高原ビール　BabyBlondeMiyama
Passific Brewing Poison Remover
のぼりべつ地ビール鬼伝説 悪鬼山ビター
志賀高原ビールDPAリアルエール ※ハンドポンプで提供
伊勢角屋麦酒 ペールエール
うしとら　#735　Born to Try
湘南ビール Ocean Hopper
うちゅうブルーイング　TORUS　Mosaic
Passific Brewing　Be My Baby
京都醸造 緋毬
志賀高原ビール　ゆるぶるWheat
志賀高原ビール　House IPA
うしとら　#736 ルカニ
タヰヨウ酒場×デビルクラフト 7周年ラッキーレッドエール
大山Gビール　スタウト
京都醸造 茜


【 本日のFood Menu 】

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□フットサルチーム『FC.HOPMAN』参加者募集中

6月6日（火） 19：00〜21：00　
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル屋上）
参加費1000円


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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688　　
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15：00‐24：00　不定休

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□フットサルチーム『FC.HOPMAN』参加者募集中

6月6日（火） 19：00〜21：00　
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル屋上）
参加費1000円


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