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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
8月は、2日・9日・16日・23日・30日
土日限定ハンバーガーも登場！
※7月26日はイベント開催のため、15:00オープンです。
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本日は新たに2つのビールが登場です。
Y.MARKET BREWING 純生アルト‐ジュンナマアルト‐
理想を追い求め仕込み続ける渾身のアルト！
透き通った明るめのブラウンカラー、ホップのトップノートは非常にノーブルで、口に含むと心地よいカラメル感を感じ、苦みはクリーンで伸びやか。きめの細かい炭酸がのどの奥を刺激する、何杯でも飲んでいただきたいドリンカビリティーの高い一杯
STYLE：Dusseldorf Altbier
IBU：40
ABV：5.0%
※ブルワリー案内から抜粋
Passific Brewing Metal Work
度数のままに、かなり骨太なDouble IPA。先にリリースしたPassific IPAと同じ酵母をつかっているのもあって今回はややヘイズめな仕上がりです。アロマはトロピカル感のある明るい印象に加えて、温度が上がると柑橘や樹脂系の香りも感じられます。飲み口はしっかりとしているものの、かなりジューシーな印象もあるので重さはあまりありませんが、全体に良い意味で味の圧みたいなものを感じられるなど、このスタイルの良いところがよくでてるかと思います。
※ブルワリー案内から抜粋
昨日、空いたビール
湘南ビール ゴールデンエール
志賀高原ビール Not So Mild Ale リアルエール
昨日、空いたビール
Y.MARKET BREWING 純生アルト‐ジュンナマアルト‐
Passific Brewing Metal Work
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Plank Pilserl
Plank Export Dunkel
門司港ビール ヴァイツェン
Plank Heller Weizenbock
志賀高原ビール Farmhouse Grisette
Brasserie Knot RIVER
Passific Brewing Fluppy
南信州ビール アップルホップ ふじ
宮崎ひでじビール 九州CRAFT 日向夏
Passific Brewing Pomb
のろし醸造 839
Y.MARKET BREWING 純生アルト‐ジュンナマアルト‐
志賀高原ビール DPA
HOPMAN15周年記念ビール のぼりべつ地ビール鬼伝説 ガブ鬼ペールエール
HOPMAN15周年記念ビール うしとら #943 ガブガブマン Session IPA
Founders All Day IPA
Founders Mortal Bloom Hazy IPA
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール ゆるブル Wheat / Hazy Wheat IPA
志賀高原ビール India Pink Ale
Brasserie Knot WIND
のろし醸造 THE GREEN MAN
Passific Brewing Metal Work
Teenage Brewing CHAOS CULTURE GEEK #1
Repubrew HOP HEADS TDH HAZY
BREWCCOLY Sunday's Sigh
湘南ビール シュバルツ京都醸造×奈良醸造 二都物語
本日の写真
冷製フルーツトマトとモッツァレラチーズのカッペリーニ
みんな大好き冷製パスタ。今回は北海道産のフルーツトマトを使用。フルーツトマトは普通のトマトに比べて糖度が高いので冷製に向いてますね。これも訳あって本日限りの提供です。白ゴーヤのカルボナーラも沢山のご注文ありがとうございます。こちらも本日限りです。パスタ好きの方お待ちしております。
【本日のFood Menu 】
ミックスナッツ
パクチーきくらげ
野菜のピクルス
鶏レバームース
ラムボロネーゼとマスカルポーネのクロスティーニ ハラペーニョ添え
タコ アボカド パクチー サンバルトマト和え
カプレーゼ 自家製ジェノバソース
薬味たっぷりサラダ
マダイとマグロの海鮮サラダ
レバーフライ
仔羊メンチカツ
とうもろこしの天婦羅
皿海老ワンタン
シューストリングポテトフライ コンポタ味
アランチーニ ブルーチーズソース
霜降り平茸のソテー
鶏皮ぽん酢 有馬山椒の香り
鶏もも肉の刻みわさび和え
アスパラガスのソテー 目玉焼きのっけ
仔羊ラグーのオムレツ ゴルゴンゾーラソース
鶏手羽元の香味黒酢煮込み
ラム中落ちカルビ焼き サムジャン添え
フィッシュ＆チップス
ランプレドット (牛の胃袋サンド)
冷製フルーツトマトとモッツアレラチーズのカッペリーニ
とうもろこしと青唐辛子のペペロンチーノ
帆立と茄子のトマトチーズパスタ
藤沢産 白ゴーヤのカルボナーラ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
8月25日(月)エンジョイ編
コーチング禁止
ボディコンタクト禁止
ロングシュート禁止
初心者の方への配慮お願いします。
8月28日(木)ゲキトウ編
禁止事項はありませんがフェアプレーでお願いします。
9月17日(水)ノーマル編の予定
茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費500円
未経験者と経験者、半々くらいの感じでやっています。
参加者大大大募集中です。
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 12:00‐24:00
不定休
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
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