2026年6月11日（木）のHOPMAN
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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
6月は6日、13日、20日、27日
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本日は新たに2つ、ビールが登場です！
のぼりべつ地ビール鬼伝説 悪鬼山ビターⅢ
アルコール度数4.5％ IBU20
鬼伝説スタイル イングリッシュビター
The World End・Himalaya Tableコラボビール
モルトの柔らかい感じが
じっくり杯を進めるのには
丁度良い、
まったり系ビール！
ホップは、ADHA-218メインで
主張しすぎず、バランスの良い
仕上がりだと思います！
たまには
まったりと
ビター飲むのも
いんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ
※ブルワリー案内抜粋
WEST COAST BREWING Hop Legends
Hazy Double IPA
Anchovy / Mosaic / Strata / ADHA 1631
【ビール】ABV 8.0%
WCB × のぼりべつ地ビール鬼伝説
Collaboration👹
＠onidensetsu_yasuhiko_shibata
おにはうち。鬼は“外”じゃなくて、追いかけるべき憧れの存在。レジェンドが振り向くその瞬間まで、Hop Dudeは敬意を込めてホップを放つ。
北海道・登別『のぼりべつ地ビール鬼伝説』との念願の初コラボ醸造が遂に用宗で実現！クラフトビール業界のレジェンドとして名高い、ヘッドブルワーの柴田氏にホップをセレクトしていただき、
両社のHazy IPAの造り方を比較しながら、構成要素を組み立てるレシピで進行。
パイナップルやマンゴーのようなトロピカルアロマを主体に、爽やかなオレンジやほのかに感じるベリーの印象。ホップ特有のグラッシーさや苦みが良いアクセントに。
まだまだ、アロマの先にいる鬼へ向かって。その存在は、これからもずっと僕らの伝説。いんでないかい！
※ブルワリー案内抜粋
昨日空いたビール
karuizawaQ 道すがら
本日新たに開栓するビール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 悪鬼山ビターⅢ
WEST COAST BREWING Hop Legends
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Falo Brewing 𝑯𝑨𝑵𝑬
津軽醸造 ありがとう！ラガー
Falo Brewing 𝗞𝗘𝗠𝗨𝗥𝗜
志賀高原ビール from scratch / a blonde ale
門司港ビール ヴァイツェン
Passific Brewing OHAYO!
志賀高原ビール ミヤマブロンド
湘南ビール 片浦レモンエール
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
Falo Brewing 𝑯𝑩𝑫
Passific Brewing Yooble
のぼりべつ地ビール鬼伝説 悪鬼山ビターⅢ
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール SPリアルVer.
Y.MARKET BREWING Epoch
志賀高原ビール KASUMI
うしとら #994 サチホップSession IPA
うしとら #998 どろよい
箕面ビール おさるIPA
津軽醸造 ありがとう！IPA
湘南ビール 山椒IPA
WEST COAST BREWING Hop Legends
うちゅうブルーイング GRAND CROSS
BREWCCOLY Back to Black
のろし醸造 Peanuts Porter
宮崎ひでじビール 栗黒 KURI KURO Dark Chestnut Ale
本日の一品
帆立とシシトウのアラビアータ リコッタチーズ添え
みんな大好きアラビアータ。今回は帆立とほろ苦さのあるシシトウを使いました。アラビアータだから辛さはあるけど、添えられたリコッタチーズが良い感じに中和してくれて、ペロリと食べられちゃいます。是非是非お試し下さい。
【 本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
ミックスナッツ
ボロネーゼ ハラペーニョ リコッタチーズ クロスティーニ
ねぎ塩とろレバ
茸とアンチョビのポテサラ スモークサーモンのっけ
ジェノバ風 鶏むね肉の冷製
チーズの盛り合わせ
特製よだれ鶏
鰹のタタキ 赤玉葱のアグロドルチェ
タコ アボカド パクチー エスニックマリネ
フルーツトマトのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
クロムツとマダイの海鮮サラダ
ハチビキのフライ タルタルソース
ピーマンの中東風スパイス肉詰め焼き
きゅうりの天婦羅
シューストリングポテトフライ コンポタ味
レンコンのチーズ焼き
鶏もも肉の刻みわさび和え
あらびきハムカツ
茄子のロースト ボロネーゼ&ゴルゴンゾーラソース
豚 上かしら焼き 辛味噌添え
トスカーナ風トリッパのトマト煮込み
フィッシュ＆チップス
仔羊肉のアッグラッサート(白ワイン煮込み)
ボンゴレビアンコ スパゲッティ
帆立とシシトウのアラビアータ リコッタチーズ添え
湘南しらす チェリートマト からすみパスタ
マンゴー杏仁プリン
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
6/15(月)、6/22(月)
ノーマル編
激しいコーチング禁止
激しいボディコンタクト禁止
茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費500円
参加者大大大募集中です。
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 12:00‐24:00
不定休
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1F姉妹店【 クラフトビール & 焼酎ハイボールBAR 一房一献 】のブログ
『 開幕 』
https://hitofusaikkon.seesaa.net/article/520902132.html
